AN 回复 09-14 09:44
他不吃，却叫别人去吃？

军哥 回复 09-14 09:17
你不能不希望他倒闭影响几万个就业，你就希望他开着影响所有吃饭顾客的身体健康？什么逻辑？虽然哪的餐饮都不一定干净质量好，但发现了就得好好把关

守护神 回复 09-14 09:56
早上就开始炖了

用户17xxx66 回复 09-14 09:57
需要时长的菜，都是提前一天做。如果价格比较昂贵的都有提前预约。我们这的鸡汤粉店，每天下午就开始杀鸡熬汤，店都不关的，都看的到。每天早上，汤卖完，店就不营业了。时长不是借口，钱才是

AN 回复 09-14 09:45
就是垃圾，自己不去吃，叫别人去[捂脸哭]

nihifet 回复 09-14 09:44
这么说我预制工厂第一个不服，我五块钱卖你的南瓜粥你热一下就卖八十，你自己搞中央厨房可能要30才能做出来，你的中央厨房凭什么跟我比？

踏雪寻云 回复 09-14 10:02
不太一样，正规中央厨房是新鲜现做，冷藏保存，当天派送各家分店，辐射范围仅在一个城市的区域。并且料理包不使用添加剂，保存期仅为2到3天。食品加工厂预制的，保存期为一年。大型专业食品级加工厂无菌车间可以做到不使用添加剂负18度冷冻保存一年。覆盖范围全国。但是口感和色泽是比不上新鲜食材的。还有一点，食品级无菌加工投入非常大没有几千万下不来。很多小的加工厂是没有这个水平的，那只能靠添加剂来实现。同时为了好卖还加了许多料，让这些冷冻品色泽诱人。

松江的老姚 回复 09-14 08:42
萨莉亚确实不好吃，不过一分价钱一分货，一样的预制菜，必胜客的要贵一点，但是口味确实比萨莉亚好多了

nihifet 回复 09-14 09:48
有道理，我就骂不起来。我们这小地方听都没听过西北，完全没有共情，就觉得进退自如有人来跟你拼桌了。

风儿轻 回复 09-14 09:17
元宝牌，我做小吃店的时候都不敢用。虽然还有比它更差的，但是西贝这么高的价格，用着这种油，真的说不过去呀

踏雪寻云 回复 09-14 10:09
工序繁复的菜是可以告知需提前预定。之所以推广预制菜是资本在运作。