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从西贝出来的厨师以后脸可要往哪儿搁呀？原因是网友点的西贝的炒扁豆竟然焦了，以前可从来没有过这种情况！西贝的厨师可都是有证的专业人士，炒个菜咋就把火候整成这样？咱普通人在家炒菜，都知道盯着火候，专业厨师更该懂啊。...

鱼没想到进化成这样还会被人类吃炙热游戏百厨大战石头鱼：我都有毒了还不够吗？厨师：起锅烧油！这档厨综把海洋毒鱼搬上赛场，拍晕去刺做成两道硬菜，潘玮柏、孟佳吃完直呼好吃，果然再奇怪的鱼到中国厨师手里都能变美味～​​​

9/8～9/14Netflix非英语区电视播放量Top10入榜韩剧1暴君的厨师6.8M，第4周🏅4梦想成为律师的律师们2.6M，第7周6韩剧螳螂1.6M，第2周​​​​

好多人都担忧西贝如果万一倒闭了、17000名员工的就业问题怎么办、其实这个不用大家去担忧，在服务行业里，就业率是按照居民总体消费的金额去分摊的!比起老百姓的健康。他的倒闭根本是必须的。大家少担心那1万多人的饭碗。因为关心这个的只有公司的老板跟公司里面少数高工资的员工。还有厨房的厨师。因为服务人员去到哪里做是一样做，只有厨师转行找不到。网购影响了各行各业，导致多少人失业这个国家还不照样转肉烂在锅里，岗位还在，只不过转移了再分配呗。以西贝的体量，倒闭之后至少释放出23000个岗位，多的6000个是厨师岗位只要不当顾客一回事，顾客就管好自己的钱包，食品安全健康平安笫一，健康搞坏了有再多钱有什么用，为什么有本事的人吃自己种的东西！

看了一下西贝的招聘，工资待遇上厨师比服务员工资还低，这是不是预制实锤[笑着哭]？西贝餐饮#西贝餐厅#西贝预制菜#

养一个能炒菜的厨师团队是很贵，我朋友做烧烤，就请了一个厨师，那个厨师的工资8000，这个价格在厨师里面也就是一般的，其实我能接受预制菜，但预制菜应该有预制菜价格，大众心里面预制菜就该个肯德基、麦当劳一样便宜卫生，而...

“西贝”招聘的工资待遇，天下奇闻第一次看到厨师工资比服务员还要低的西贝厨师，会烧开水会用剪刀，能认识字就可以。西贝服务员，形象气质佳，要会忽悠，让客人点备货多的，利润高的菜品。你是老板，你怎么开工资？西贝餐饮西贝餐厅

预制菜就是一场资本阴谋。资本都是看好预制菜的，马云在隐退后唯一爆出的投资动向，就是在2023年持股99.9%的大井头贰拾贰号文化艺术有限公司，投资注册了一家名为马家厨房的公司，目标就是预制菜。资本都是从行业角度，市场份额看问题的，绝对不是简单地要灭了厨师这个行业。试想，如果有一天，预制食品深入到每个家庭，超市，菜市场就没有必要存在了，所有的餐厅，小吃店，餐馆，早餐店都将集中采购预制食品；家庭单位的食材，调味料，都选自预制菜，热一下就可以了。那么意味着，凭借着资本只需要掌握源头商家，电商和供应链，批发也好，网售也好，就垄断了中国人的餐桌。这是绝对的利润大头。届时只需要通过舆论引导，强调预制菜的方便，热一下就可以吃，各种儿童餐，家庭餐，小两口餐，老人餐，全家餐，过节餐层出不穷，又能迎合现在年轻人生活节奏快，不会做饭，图省事等等，全面进入中国每个家庭，其背后的利润是天量的。同时，由于掌握了C端，结合厂家，供应链，电商平台，这个模式就可以反向朝着粮食生产领域进军，在粮食，粮油，蔬菜，肉蛋禽等源头领域叫板，通过大宗采购，操作价格，掌握话语权，最终形成一个超越房地产和新能源汽车等庞大行业。再引进点国外资本，和欧美巨头一合作，就可以全球扩张了，这才是一盘大棋。现实的讲，当下所谓知情权还只是冰山一角，未来发展来看，食品的工业化，批量生产，甚至未来浓缩为吃一粒药丸解决人类生存好像是一种趋势；现实中很多食品已经是工厂化生产，甚至有人认为方便面，香肠腊肉也算预制菜，其实不用争论，这不是洪水猛兽。最核心的本质还是食品安全，大家不放心，西贝的事情只是一个个例，大家现在看到的还是餐厅的问题，溯源应该是供应厂家是否满足食品安全的规定。个人认为，法律法规的详细规范和设定行业边界十分关键。而这一点说起来很容易，执行起来十分困难。这就是近年来食品安全问题始终无法根治的原因。不是简单地出台几条法律，说什么情况能用，什么情况不能用，需不需要告知这么简单。这么大的资本链条，这么多的生产厂家和餐饮商家，跨度这么大的供应链体系，还是那个问题：谁来监督？谁来检查？谁来负责？莫非吃出了问题就抓人，没问题涛声依旧，那么今天的争论意义又在哪里？

西贝厨师听到记者说明火的时候 脸上的表情都定住了，不知道他们是不知道什么是明火，还是害怕叫他们用明火现场炒菜？要知道，餐饮行业里，明火烹饪是再正常不过的事儿了，一般厨师听到这种要求，就算不乐意，也不至于露出那么...

这下出名了不仅是内蒙古，全国人都知道了西贝这家知名连锁餐厅的服务员工资竟然比厨师的工资还要高了。最近网上看到一张西贝招工的海报，彻底惊呆了，厨师工资5000元-7000元，而服务员工资也是5000元-8000元。众所周知，正常餐饮服务员工资一个小时大概是16元，一个月大概4000多块钱，而厨师工资正常一个月也要8000左右，是服务员的2倍。但是在西贝餐厅，厨师工资却比服务员的还低，真的是见所未见，闻所未闻。明明厨师需要专业的技能，而服务员只需要端菜、清扫卫生就可以，难道西贝真的像网友说的，西贝厨师只需要会用剪刀就可以了吗？