西贝又出最新笑料！ 9月30日，一记者去门店吃饭，点了一只鸡，然后就问厨房的大妈：“这鸡是现杀的吗？”，大妈口口声声说：是的！现杀，卤制20分钟，然后包起来！ ​记者又问：内脏在哪里，我可以看看吗？ 大妈：都扔垃圾桶里了呀 记者：哪个垃圾桶呀，我能看看吗吗？ 大妈：只有一点点，基本上都冲走了！ 这事可不是段子，而是实实在在发生在郑州某西贝门店的真实故事。记者探访时，西贝椒麻鸡刚改成“门店卤制”，厨师信誓旦旦说早晨刚处理过生鸡，清理了内脏。可当要求查看内脏时，故事就开始不断改版——先说在垃圾桶，记者要翻垃圾桶时，又改口称“内脏很少，已经随着下水道冲走了”。 更讽刺的是，店里明明摆着冷冻的“西装鸡”，根本就不是什么鲜鸡。所谓“门店卤制”的表演，就这样在记者几个简单追问下彻底穿帮。 西贝事后回应更是让人哭笑不得——他们说厨师阿姨因为直播太紧张说错了话。我就纳闷了，自己有没有清理鸡内脏这种基本事实，难道还能因为紧张就编出完全不同版本吗？ 这不禁让人想起前段时间西贝员工用漏勺通下水道的丑闻。如今又把鸡内脏往下水道冲，你们家跟下水道是有什么特殊感情吗？ 正常人都知道，餐饮垃圾不能直接冲入下水道，这不仅容易造成堵塞，更可能引发环境卫生问题。 网友们一针见血：“西贝说太阳是从东边升起的，我都得出去确认一下。”诚信崩塌到这种地步，实在可悲。 从漏勺通下水道到厨师长自称没厨师证，从速冻油炸茄子到如今的冷冻鸡冒充现卤，西贝似乎陷入了一场诚信危机。 而他们应对的方式却是推出“西贝请您吃饭”活动，每人可领百元代金券，这简直是用优惠券给诚信危机贴创可贴。 消费者反感的从来不是预制菜或冷冻食材，而是明明用了预制菜却硬要装现做、拿冷冻货冒充新鲜货的不诚实行为。西贝真正要解决的可不是什么厨师说错话，而是系统性的诚信问题。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。