咱先别骂麻六记上菜慢了! 现在外面多少餐厅靠预制菜省事儿 人家倒好,明火灶台颠勺全公开,连盘咸菜都自己腌,这份实诚真没几个能比。 西贝预制菜的事儿刚闹完,大家都怕 吃不到现做的,可轮到麻六记真·全人 工现做,又嫌人慢了。其实不是人 效率低是人家没走捷径,慢工出的 才是放心味儿啊!咱总想着快点上菜 却忘了慢背后是对食材的较真,是不 想拿预制菜糊弄人,这么一想,之前 急吼吼催单、心里犯嘀咕,是不是有 点太心急了?说真的,现在能坚持 全现做的餐厅越来越少了,咱到底 是该要快,还是该要这份踏实? 你们要是去吃饭,遇到这种现做 现等的店,会愿意多等会儿吗?