萨莉亚才是“预制菜之王”，1000%都是预制菜。后厨连一把刀都没有，只有剪刀。 全球3600家店，营收过100亿，是不是很恐怖。号称西餐界的“蜜雪冰城”，你去看他的网站，估计300块钱做的。 我给总结一下，预制菜只要便宜，也没人说什么，如果动不动卖高价，还是预制菜，那大家就翻脸了，其实还是钱的事！ 萨莉亚的人均消费约为 30元 ，大部分菜品定价在 20元以下 ，意式肉酱面19元、芝士披萨29元、烤肠拼盘35元等，人均30元可点两荤一素基本够了[奸笑]同是预制菜，西贝可以吗[奸笑] 西贝的事，它就不是预制菜的事，而是价格比同类产品高的问题。萨利亚号称西餐界预制菜之王，但是大家不仅不骂他，反而吃得很开心。原因无它，就是便宜。一份蛤蜊汤卖8块，一份海鲜饭卖15，他都没嫌你穷，你为啥要嫌他预制菜呢[笑哭][笑哭][笑哭] 同样的价格正规预制菜可能是最干净、出品最稳定的菜。全冷链不含防腐剂可以做到六个月保质期。但用了就大方承认，价格合理完全没问题。拿来欺客宰客就是老板的人品问题。
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