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这是西贝上海厨师长,他要向罗永浩展示一下西贝的后厨,亲自炒了一个菜,结果菜还没有

这是西贝上海厨师长,他要向罗永浩展示一下西贝的后厨,亲自炒了一个菜,结果菜还没有炒完,就遭到质疑... 弹幕那叫一个炸锅,纷纷质疑:“你真的是厨师吗?后厨能戴首饰?看你那手表也不便宜,不怕油烟腐蚀?”全是些讽刺的话。 现在罗永浩都说这事儿告一段落,让别再说西贝了,不然每天缩水的可不止贾国龙说的二三百万。 咱就说,后厨规范这事看似小,其实影响大啊,它关乎消费者对品牌的信任。西贝这事儿,给其他餐饮品牌也提了个醒,细节不注意,口碑就容易崩。大家觉得西贝该咋挽回形象呢?

评论列表

流云若火
流云若火 73
2025-09-14 16:36
预制菜么,基本用微波炉,烤箱就行了

不问 回复 09-15 01:39
不用微波炉烤箱也可以,你打开罐头就是一道冷菜,只是你习惯性叫它罐头,没意识到是预制~

用户12xxx73 回复 09-15 02:19
隔夜的和隔月的还是两码事哦

用户83xxx57
用户83xxx57 56
2025-09-14 17:15
没事,挺好的,不坑穷人

浮云缝里看星星 回复 09-14 19:03
这话实在

Sky 回复 09-15 01:24
坑的还就是穷人,你见过几个富人会吃预制菜的?

娃娃azurkangk
娃娃azurkangk 46
2025-09-14 20:39
很多餐馆都是预制菜。因为现在餐馆都开在商业中心里,一般都在顶层或地下。为了消防安全,这些商业中心的餐饮不许🈶明火。这是消防的硬性要求。所以才催生出各种各样的预制菜。

Ancient apparition 回复 09-15 01:15
你才是人才,谁告诉你能开餐饮的门面都可以明火了?还真不是攻击你,我真怀疑你是住几十环外的居民了?

一粒灰 回复 09-15 02:45
你告诉我速冻水饺我买没问题啊,但你不能说是昨天现做的啊。你不能明火只加个热我理解啊,但你不能说食材新鲜啊,你得告诉我们西兰花鸡翅的事啊。这么多预制菜的为啥只盯着西贝,挑的不是用预制菜的理,挑的是用腌制大半年冷冻原材料还说食材新鲜,还卖个天价的理。

墙角边的刺猬
墙角边的刺猬 24
2025-09-14 18:02
人家开的就是西贝货,是些大傻子去吃,人傻钱多喜欢挨骗。
fbke
fbke 22
2025-09-14 17:15
光光净净的,拿什么作料炒菜呵?看厨师动作不练达连贯成熟,哪象炒菜的样

顾颜ing 回复 09-14 17:47
确实,调料都没有,还没有家里的多[哭笑不得]

你先说 回复 顾颜ing 09-14 22:26
现成的菜要什么调料

等待花开
等待花开 16
2025-09-14 18:16
人家的名字已经说明了一切,西贝西贝,西贝货
蓝色荆棘海
蓝色荆棘海 14
2025-09-14 16:31
到挺干净的

吳12573 回复 09-14 18:58
剪刀比菜刀多

白呀白 回复 09-15 00:39
真正做菜的厨房可不是这样的

夏天的海
夏天的海 14
2025-09-14 19:37
一开始就是明牌,开的是西贝,食材西贝,厨师西贝,可架不住营销好啊,这么多年生存的好好的

墨华 回复 09-14 20:02
👍🏻西贝货嘛[捂脸哭]

白发书生
白发书生 10
2025-09-14 17:44
长得胖说明吃的多,胖证明不了是厨师[哭笑不得][哭笑不得]
狗狗的故事
狗狗的故事 8
2025-09-14 18:45
炒炉,荷台,干净的没有半点油污,灰尘。
小鹅
小鹅 7
2025-09-14 17:55
这些畜生不坑穷人
用户10xxx68
用户10xxx68 7
2025-09-14 17:07
很多店都在商场里,商场里不让用天然气,锅汽自然就上不去。

虾仁猪心 回复 09-14 19:09
不让用天然气,还不让用新鲜西蓝花么?[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]

用户10xxx76 回复 虾仁猪心 09-14 21:30
天然气火力不够,真的火灶得用柴油加鼓风机

枫悠
枫悠 6
2025-09-14 22:18
走进西贝餐厅,发现只有顾客是现宰的[吃瓜]
Li舞墨
Li舞墨 5
2025-09-14 18:51
秀儿,你天生就是做老板的料!!!
老烟枪
老烟枪 5
2025-09-14 22:06
食安检查,后厨人员是禁止佩戴饰品,手表的。。另外,先看看他有没有食品从业健康证吧,是否通过食品安全考试吧
用户17xxx02
用户17xxx02 5
2025-09-14 16:45
这么胖的厨师很少见[得瑟][得瑟][得瑟]

贝吉塔 回复 09-14 18:40
很常见

海天一色 回复 09-14 21:16
厨师很难不胖

fury31
fury31 4
2025-09-14 19:27
我觉得只要价格实惠,环境卫生,预制菜我能接受

绯色西瓜刀 回复 09-14 21:04
还真有冤种喜欢吃防腐剂啊,这生意做得。[滑稽笑]

墨洋 回复 09-15 03:08
都不是接受不了预制菜。但花着现炒的钱,却吃着预制菜。这就不合理了吧。

黄帝
黄帝 4
2025-09-14 16:36
因为用不到油烟的锅,所以穿金戴银又有何惧[得瑟]
海阔天
海阔天 4
2025-09-14 19:20
我怀疑这些员工对老板意见很大,纯属报复
WOWO
WOWO 4
2025-09-14 18:48
这是厨师长么?我怎么看到一头猪🐷🐷🐷🐷
飞翔的鹏
飞翔的鹏 4
2025-09-14 19:43
你以为罗永浩这个精日分孑是啥好人吗?虽说西贝有问题,但现代饮食业都是先用中央厨房进行预处理,再冷链运输到店里,在店面里完成最终加工

用户98xxx14 回复 09-14 22:04
对得起价格吗?当然他不坑穷人。

老戴
老戴 3
2025-09-15 00:11
让预制菜滚出中国,我们几百年传下来的烹饪技巧,美食别最后都毁在预制菜上,好的美食还是要通过人来烹饪的,而不是成品加热,提出预制菜的人该死
用户94xxx31
用户94xxx31 3
2025-09-14 22:18
这个厨房像实验室,真干净
srptggkodprg
srptggkodprg 3
2025-09-14 19:41
这种连锁店 都是预制菜 根本就不用厨师炒
XMG8888
XMG8888 3
2025-09-14 18:49
看肚皮这饭挺养膘
龙泉漂沦
龙泉漂沦 3
2025-09-14 21:14
今天中午刚去西贝吃了顿饭,门可罗雀,给孩子点了个儿童餐,带到隔壁和媳妇儿吃烤鱼去了。啥是预制菜咱不讨论,我就看见一大排微波炉,咱也不知道干啥用的

海天一色 回复 09-14 21:19
没有电磁炉?电磁炉可以烤鱼,肉,蛋

漫步
漫步 3
2025-09-14 20:13
人家名字就叫西贝,就是做的西贝货,你们还要求那么高[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
李峥人生无常
李峥人生无常 2
2025-09-14 18:08
这厨房一点用过的痕迹都看不出。
暴二
暴二 2
2025-09-14 17:20
微波炉管理员罢了。
用户11xxx67
用户11xxx67 2
2025-09-14 17:55
哪是炒菜?是用电磁炉加热一下!那来油烟?
JINY·S.
JINY·S. 2
2025-09-14 18:04
包装拆封员、微波炉操作员、材料搅拌员
虾仁猪心
虾仁猪心 2
2025-09-14 19:07
正经厨房:切配,打荷,热菜,冷菜,蒸菜,面点 西贝厨房:混合搅拌加热
用户10xxx19
用户10xxx19 2
2025-09-14 18:38
本来就是假货,假货说的好听一点就是西贝货
用户16xxx14
用户16xxx14 2
2025-09-14 22:16
今天听新闻说西贝的厨师没厨师证,我觉得这很正常,又不动明火,把料理包煮一下就成
夏飘雪
夏飘雪 2
2025-09-14 23:12
蒸菜.炖菜都要先做好,不然来不及
玉潜凛
玉潜凛 2
2025-09-14 18:49
厨师长不炒菜
天虫
天虫 2
2025-09-14 19:05
厨师长就这水平,一个月估计8000就能雇上吧
ZwD
ZwD 2
2025-09-14 17:56
中文系毕业,会看说明书就可以
用户47xxx07
用户47xxx07 2
2025-09-14 19:09
这不就是岳云鹏吗?
梦一
梦一 2
2025-09-14 19:18
口罩呢?
五道杠大队长-老唐
五道杠大队长-老唐 2
2025-09-14 21:37
这厨师可能连最低级的厨师证都没有
用户20xxx06
用户20xxx06 2
2025-09-14 21:23
哪里有这么干净的厨房,一般调味剂摆了一堆,还能带首饰,
夏盛未央
夏盛未央 2
2025-09-14 23:54
西贝知道是什么意思吗?有一个词叫西贝货
作者回复
作者回复 2
2025-09-14 17:00
简自豪是你吗?
论语
论语 2
2025-09-14 19:08
这个人除了肚腩,没一点像厨师。
用户10xxx45
用户10xxx45 2
2025-09-14 22:34
让这种骗子饭店早点倒闭吧
指染浮华
指染浮华 2
2025-09-14 19:24
八戒改行啦?为个视频上一套崭新的装备?还是这个后厨里面全是用预制菜根本就不做菜没有任何油烟,所以衣服才会一尘不染白的发光?
用户17xxx28
用户17xxx28 2
2025-09-14 18:03
不是肥头大耳就能说自己是厨师的
威威
威威 2
2025-09-14 20:17
解释就是掩饰
用户14xxx09
用户14xxx09 2
2025-09-14 21:25
我在工作的地方都吃了三年的预制菜了,价格很便宜的,荤素一样按重量算,海鲜,素菜,鸡鱼肉蛋都有,虽然难吃,但这是餐饮业趋势,消费者应该有知情权,价格应该控制。自己去买预制菜也便宜,微波炉谁还不会用

用户98xxx14 回复 09-14 22:03
西贝贵呀!都用微波炉加热,所以说不值得啊!

漫步红酒
漫步红酒 2
2025-09-15 02:12
西贝的大厨任务:把预制菜进行加热!其他的大厨不会[哭着笑][哭着笑][哭着笑]
啊木海来唧古唧古
啊木海来唧古唧古 2
2025-09-14 22:45
跟做外卖的一样
潮大叔
潮大叔 2
2025-09-15 00:29
谁规定不能带首饰
asasasb0
asasasb0 1
2025-09-14 20:00
不是临时找了调料了吗?人家后厨多干净?网友们都看不到?
复兴号智能动车组
复兴号智能动车组 1
2025-09-14 18:03
炒蛋时会不会发现厨房根本没有盐[哭笑不得]
马背豪情
马背豪情 1
2025-09-14 22:39
这么年轻就是西贝总厨的厨师长了?连毛都没出过。拿什么炒菜呀?
用户13xxx83
用户13xxx83 1
2025-09-14 22:50
现在看来,方便面是最安全的~R
吾爷
吾爷 1
2025-09-14 21:00
首饰说明西贝就是预制,搞热了就能吃了
sd2659528
sd2659528 1
2025-09-14 22:00
西贝货太正常了
那兔
那兔 1
2025-09-14 23:24
我们新小地方的人享不了大城市的福啊
白桦林
白桦林 1
2025-09-14 18:47
都想出来说两句,结果小锅炒豆越炒越臭!
水手巴山
水手巴山 1
2025-09-14 17:56
哪个饭店用微波炉炒菜
嗨你和我
嗨你和我 1
2025-09-14 23:01
真干净
艺霏
艺霏 1
2025-09-14 20:48
那里的人九点上班,朝九晚五,白领待遇
点亮灯塔
点亮灯塔 1
2025-09-15 01:03
大厨的帽子是这样的吗?一看就不是正规军。。。。
和平飓风
和平飓风 1
2025-09-15 01:53
好吃多吃,元宝转基因,常吃堪比抗之霸
毛根朋友
毛根朋友 1
2025-09-14 20:06
反正我认定他们的就是预制菜
极度
极度 1
2025-09-14 23:55
贵得离谱,难吃要命!
用户50xxx31
用户50xxx31 1
2025-09-15 00:54
这后厨锃光瓦亮的,这还吃个屁啊。
铃谷
铃谷 1
2025-09-14 20:56
听名字就知道不是正经东西。
北落师门
北落师门
2025-09-14 23:20
这企业架不住老板一路作死[滑稽笑]灾难级公关和嘴硬
凡妈
凡妈
2025-09-15 03:07
吃饱了撑的