中央厨房制作不属于预制菜 【市场监管总局：中央厨房制作的菜肴 不纳入预制菜范围】罗永浩再谈预制菜 网上搜索了一下。所谓中央厨房，是指由食品经营企业建立，具有独立场所和设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体。
中央厨房制作不属于预制菜 【市场监管总局：中央厨房制作的菜肴 不纳入预制菜范围】罗永浩再谈预制菜 网上搜索了一下。所谓中央厨房，是指由食品经营企业建立，具有独立场所和设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体。
