我今儿发现预制菜一个惊人秘密! 味千拉面、全聚德这些大商场常见的馆子, 背后竟都站着 同一个“供应商爸爸”信良记。你纠结吃啥,后厨可能拆的是同一家料理包,老罗卖爆的小龙虾也是他家的。预制菜对餐馆来说,能控成本、 提效率,这我懂。可让人膈应的是咱消费者知情权没了。就像西贝,提前说明是预制菜,没准大家也能接受。我觉得预制菜不是不能吃, 只要价格合理,咱吃得明明白白就行。技术没错关键看商家咋用。大家说,是不是这个理儿?你们对预制菜咋看呀?
我今儿发现预制菜一个惊人秘密! 味千拉面、全聚德这些大商场常见的馆子, 背后竟都站着 同一个“供应商爸爸”信良记。你纠结吃啥,后厨可能拆的是同一家料理包,老罗卖爆的小龙虾也是他家的。预制菜对餐馆来说,能控成本、 提效率,这我懂。可让人膈应的是咱消费者知情权没了。就像西贝,提前说明是预制菜,没准大家也能接受。我觉得预制菜不是不能吃, 只要价格合理,咱吃得明明白白就行。技术没错关键看商家咋用。大家说,是不是这个理儿?你们对预制菜咋看呀?