西贝21元馒头事件，最近被网友翻出来讨论，这事儿挺有意思的。罗永浩直播时吐槽这个馒头太贵，说黑珍珠餐厅的肉包才16元，米其林的海参包28元，一个普通馒头卖21块，是不是太夸张了？后来记者去西贝门店查证，发现这个“古法戗面馒头”其实是多年前的产品，早就下架了，现在卖的馒头只要3.9元一个。不过网友还是好奇，这21块钱的馒头到底有啥特别？ 据西贝店长解释，那个馒头个头比较大，直径约15厘米，比普通馒头大不少。但问题是，普通早餐店的馒头也就1块钱左右，西贝的馒头就算大几倍，价格差这么多，消费者能接受吗？罗永浩当时就说，市场经济下定价自由，但“做得太过分，大家骂你也是正常的”。这事儿背后其实反映了大家对餐饮品牌“高价低质”的不满——西贝一直走中高端路线，但这次事件让很多人觉得，它的定价和实际价值不匹配。 更关键的是，这事儿还扯出了西贝的另一桩争议：预制菜。罗永浩之前吐槽西贝“几乎全是预制菜”，虽然西贝坚称没有，但网友并不买账。大家觉得，花高价吃到的如果不是现做的菜，那钱花得冤不冤？所以这次馒头事件，表面看是价格问题，其实是消费者对品牌信任的崩塌。 现在西贝的馒头已经下架，但这事儿给餐饮行业提了个醒：定价可以高，但得让消费者觉得值。如果光靠品牌溢价，忽视产品本身的价值，迟早会被市场反噬。你觉得西贝这次是冤还是不冤？欢迎评论区聊聊！ （案例来源：微醺茶冻）