难怪西贝不觉得自己是预制菜，敢在直播的时候拿出来材料。 这么看，它确实不是预制菜，中央厨房制作的不算预制菜。 现在大的连锁店，都是中央厨房统一制作，这样就不会有味道不统一的问题。 消费者在意不是预制菜的问题。 而是你要告诉我，这不是现场制作的。
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