凌晨2点烧烤店满客！老板睡大觉，客人全自己来，画面暖到爆 凌晨2点嘴馋想吃烧烤？辽宁有家烧烤店的场面，跟别的忙到飞的店完全不一样——满屋子客人吃得正香，老板却裹着毯子在吧台角落睡熟了！更暖的是，没一个客人抱怨，还全自己动手，全程没逃单的。 这家店就是小区旁开了好几年的老店，来的基本都是熟客。那天凌晨正是夜宵档最火的时候，往常老板得烤到后半夜，这次估计是实在熬不住，跟客人打了声招呼就睡着了。客人看了也没叫醒他：常来的熟客直接去冰柜拿串，还帮不熟的人递；会烤的就接过后厨，对着烤炉翻串，火候比新手还稳；等着吃的也不闲着，要么递调料，要么收拾空签子，跟在自己家聚餐似的。 等串烤好吃完，大家都自己走到收银台，对着墙上的价目表算钱，该扫多少扫多少，有的还多付块八毛，说“给老板买瓶水”。后来隔壁店的人拍了视频——客人忙得热火朝天，老板睡得呼呼的，这视频一上网，网友们都炸开了锅。 有人感慨：“这才叫人间烟火气！现在商家都盯着监控怕少收钱，这儿倒好，老板敢睡，客人自觉，看着就暖。”也有人开玩笑：“换我们小区楼下，老板闭眼十分钟，冰柜串都没了！还是熟客情分深。” 还有人分享自己的经历：“我们这儿有个小卖部，老板中午回家吃饭不锁门，就放个收款码。我曾忘带手机说晚上补，后来去补，老板都忘了这事儿。这种靠信任撑的店，现在真不多了。” 也有网友调侃老板心大：“就不怕有人‘手滑’忘付钱？看来是我想多了——客人肯定觉得，老板这么信任咱，逃单都不好意思！”夜间烧烤摊