🆘！太好吃了姐妹们.. 我不知道你们吃过外面的鸡爪鸡翅煲没有？ 我每个月至少吃两次我妈做的这个菜！ 👏👏我觉得比外面餐馆卖的还好吃！ . ✅食材准备： 土豆、胡萝卜、玉米、鸡翅、鸡爪。 . 1⃣️ 根据小C菜谱提示调个秘制酱汁：两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺糖+半勺鸡精+一勺辣椒面+一勺料酒+一勺豆瓣酱 2⃣️鸡翅鸡爪冷水下锅，加料酒焯水，捞出过凉水备用。 3⃣️所有食材一起下锅，倒料汁+500ml啤酒，再适量倒点清水，没过食材就行。 4⃣️小火慢炖40分钟，高压压10分钟，大火收汁5分钟。（如果没有高压功能，就直接小火慢炖60分钟左右） . 这样做出来真的绝了..软烂入味！ 鸡翅和鸡爪到嘴里就直接脱骨的那种！😭超好吃！ 土豆也是！筷子可以直接戳烂！软软糯糯的！ 🤣🤣不喜欢吃太软烂的可以少炖一些时间哈！ . 另外还要谢谢苏泊尔赞助的小C主厨机！ 可以炒菜、烘烤、压力煮、蒸煮，太方便了！ 还自带各种大厨食谱～放调料都可以称重 跟着提示步骤来，就可以变着法的做好吃的！ 我室友都觉得很适合她那种厨房小白哈哈哈！ .