1641年，李自成率军破洛阳，据传俘虏了重达300斤的福王朱常洵，将之残忍地与鹿肉一起烹饪成菜，取名“福禄宴”与众将士分食，史载“王体肥，重三百馀觔，贼置酒大会，以王为葅，杂鹿肉食之，号福禄酒。” 1641年，明朝风雨飘摇，一个惊悚的故事在中原传开：农民起义头子李自成攻下洛阳，抓住了体重超300斤的福王朱常洵。传闻中，李自成把这位肥胖的皇子跟鹿肉一块儿煮了，做了道“福禄宴”给手下分吃。 要讲这事儿，得先聊聊当时的背景。明朝从1368年朱元璋建国开始，到17世纪初已经走了下坡路。皇帝昏庸，官员贪腐，天灾人祸接连不断，老百姓日子过不下去了。洪水、干旱、蝗灾轮番上阵，朝廷还一个劲儿加税征兵，逼得农民揭竿而起。这时候的明朝，像个破了洞的船，摇摇欲坠。 李自成就是这场乱世里蹦出来的狠角色。他本来是个穷苦出身的邮差，后来失业，投身起义军。凭着过人的胆识和带兵的本事，他很快成了中原一带最牛的起义领袖。1630年代末，他带着队伍四处征战，趁着明朝管不了那么多，势力越滚越大。到1640年，他已经不是小打小闹，而是真刀真枪要推翻朝廷了。 1640年，李自成把目光瞄准了河南。这地方位置重要，粮食多，是个战略宝地。他手下的军队已经很有规模，打仗也越来越有章法。洛阳作为河南的重镇，自然成了他的目标。1641年初，李自成带着人马围住了洛阳。城里的守军早就被朝廷多年不管弄得稀烂，根本挡不住起义军的攻势。1月20日，洛阳城破，李自成顺利拿下这座城。 这一仗不光是军事上的胜利，还让李自成捞了一大笔资源。洛阳是个富庶的地方，城里囤了不少粮食和财宝。更重要的是，他还抓住了个大人物——福王朱常洵。这家伙是万历皇帝的第三个儿子，封在河南，手握巨额财富，是个名副其实的“大鱼”。 朱常洵这人，历史上挺出名，但不是因为啥好事儿。他靠着皇子的身份，在河南过着奢靡的生活，家里金银珠宝堆成山。据说他的体重超过300斤，走路都费劲，活脱脱一个养尊处优的典型。洛阳城破的时候，他没跑掉，被李自成的部队逮了个正着。 接下来就是最让人瞠目结舌的部分了。史书上说，李自成下令把朱常洵杀了，然后把他的肉跟鹿肉一块儿煮了，做成一道菜叫“福禄宴”，还跟手下的将士一块儿吃了。《明史》里写得挺详细：“自成兵杀福王，杂其血与鹿肉，作福禄酒。”这名字听着挺讽刺，“福禄”本来是富贵吉祥的意思，愣是被李自成玩成了这么血腥的梗。据说这事儿一是为了羞辱明朝皇室，二来也能鼓舞士气，让手下觉得跟着他混有肉吃。 不管“福禄宴”是真是假，朱常洵的死对明朝来说都是个大打击。一个皇子被起义军干掉，还传出这么耸人听闻的故事，朝廷的脸算是丢尽了。老百姓一听这消息，觉得明朝真不行了，各地起义的火头烧得更旺。李自成这边呢，靠着从福王府抢来的财富，军队实力又壮了一截。他趁势继续北上，野心也越来越大。 三年后的1644年，李自成打进了北京，崇祯皇帝上吊自杀，明朝正式完蛋。他在紫禁城里当了几天皇帝，感觉像是风光无限。可惜好景不长，吴三桂放清军入关，李自成在北京待了42天就跑了。1645年，他在逃亡中被清军追上，死得不明不白。他的起义虽然轰轰烈烈，最后还是没成气候。