中国对美咖啡出口暴涨，白宫倒吸一口冷气：这下麻烦大了！

中国对美国咖啡出口量在2025年4月出现单月暴涨，环比增长近20倍，创下三年来的新高。一个最主要的原因是巴西、越南等传统咖啡主产国因极端天气导致减产，国际咖啡豆期货价格持续上涨。例如，2024年阿拉比卡咖啡豆期货价格涨幅近70%，2025年初甚至创下47年新高。

而中方的咖啡豆因国际价格上涨而更具竞争力，而且也通过科技改良提升了咖啡豆的品种。譬如云南一级生豆价格从2024年的32元/公斤涨至60元/公斤，但仍低于国际市场高价，吸引了美国等海外买家的采购。白宫现在很担心一旦美方习惯从中方进口咖啡，将来对美方的饮食行业会形成较大影响。目前美国从中方进口的还只是电子产品、机械设备、玩具和衣服等。

一旦美国的咖啡厅也依赖从中方进口的食材，那这麻烦确实就大了。美国是一个农业出口大国，如果未来依赖中方的农产品，那还情何以堪啊。虽然美国目前在农业还有很大优势，譬如说一望无际的大平原，超高效率的机械化设备等，但是别忘了科技是可以改变这一切的。等中方在农产品领域也对美形成了出口优势，那么美国还剩下什么呢？