转我们店铺的年轻夫妻打算做糖水，来谈合同的时候听说我以前开奶茶店的，就多聊了几句，并且还希望我后期能去教教她们做双皮奶[偷笑] 我在北海开过三年的奶茶店，真正是凭良心做的奶茶，从不加那些乱七八糟的增加香味的东西，用的也都是白糖水。我做出来的奶茶系列和双皮奶系列都是回购率很高的产品，可最后仍然是斗不过连锁品牌店，还是拼不过大家心里那个牌子观念。。。虽然每个月也有固定收入，但一个人做太累，每天时间太长，也就放弃了。 很多人说我可以招人做。现在像这样的个体招人有多难呢。。。年轻的都不想上班，女孩子吧，不管年龄多大的，基本都有男朋友，她们希望做简单轻松的事情，然后时间又要自由，适合出去约会。。。男孩子呢，基本都不够扎实，扎实的又去做那些活累工资高的工作去了；找年龄大一点的呢，基本要么有孩子要照顾，要么想着学门手艺自己去开。。 在换了好几波员工之后，我基本只能靠我自己，又要煮料又要做生意又要送外卖，在学校附近开店的时候，每天早上七点起，每天晚上十一点睡。。在富贵路夜市开店的时候，每天十二点起，凌晨五点睡。。吃饭还多亏有谢颜，要不都捞不到啥准点吃饭。。真的心力交瘁。现在虽然打工，但吃饭睡觉都准时了，这也是无形的大收获吧。。 在铁山港的时候同事们曾经起哄要我买原料回来做奶茶给她们喝过，我那时候买了一堆优质原料回来。被催着做了一批，大家都一致夸赞太好喝了，还说要一起出去摆摊卖[我想静静][我想静静]其实我的双皮奶还没拿出来呢，要不估计大家更是会经常喊我做了[偷笑][偷笑][偷笑] 我虽然做奶茶卖奶茶，但自己很少喝奶茶的，我开店的时候我两个大孩子经常过来喝，我要收钱的，不然不卖[偷笑][偷笑][偷笑] 长沙今天又是大太阳，送了小宝读书后，闲下来的第一天我有点发慌，只有跑来姐妹这里蹭吃蹭喝，有人陪伴有人聊天的感觉真好，不会显得一个人特别落寞，如果有个合适的兼职就更好了，一边做抖音卖智能锁，一边兼职，想想都充实[大笑]。。 祝大家平安快乐每一天[玫瑰][玫瑰][玫瑰]