兰州牛肉拉面产业发展座谈交流会召开
近日，兰州牛肉拉面产业高质量发展协调推进工作机制组织召开兰州牛肉拉面产业发展座谈交流会。会上，市政协、市市场监管局、兰州牛肉拉面行业协会等相关单位围绕商标保护、标准建设等核心议题深入交流研讨，政企协三方共商发展...
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兰州市启动“牛肉拉面制作师”国家职业标准编制工作
8月7日，兰州市正式启动“牛肉拉面制作师”国家职业标准编制工作，将采用“实地调研+数据采集”的方式，系统梳理兰州牛肉拉面制作全流程工艺，推动牛肉拉面产业规范化发展。2024年，兰州市委、市政府以“产业、文化、创新”三...