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近日，海底捞宣布，全国首家臻选店在北京试营业。该店主打粤式火锅，食材以高品质海鲜、和牛为主。7月8日开启试营业以来，臻选店初期采用了限量预订的接待模式，目前，已全面开放接待，晚市几乎是满座状态。据悉，海底捞·甄选...