我有一个姐妹在西贝是做收银的，她说，估计又得重新找工作了，因为西贝现在根本没什么来吃了。以前星期天那都得排队取号，现在呢，来吃饭的没几桌。好多人就是为了打卡，点跟罗永浩同款菜，拍完视频就走人！ 后厨厨师闲得慌，服务员也没事干。照这趋势，餐厅哪还养得起这么多人呀。这不禁让人思考，餐饮行业靠名人效应引流，短期看似热闹，可要是留不住顾客的胃，终究不是长久之计！
我有一个姐妹在西贝是做收银的，她说，估计又得重新找工作了，因为西贝现在根本没什么来吃了。以前星期天那都得排队取号，现在呢，来吃饭的没几桌。好多人就是为了打卡，点跟罗永浩同款菜，拍完视频就走人！ 后厨厨师闲得慌，服务员也没事干。照这趋势，餐厅哪还养得起这么多人呀。这不禁让人思考，餐饮行业靠名人效应引流，短期看似热闹，可要是留不住顾客的胃，终究不是长久之计！
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