家长们总觉得，早餐牛奶+鸡蛋的“黄金组合”，既能让娃长个长肉，又能增强孩子的抵抗力。殊不知，这样的搭配，反而会让孩子的鼻炎和腺样体肥大问题，越来越重！

为什么这么说呢？因为在中医看来，鼻炎反复发作、腺样体持续肥大，本质是脾肺气虚兼有痰湿停滞。

鸡蛋的滋腻之性，就像在脾胃上糊了一层浆糊，阻碍了运化功能；

而牛奶性寒易生湿，对于本就阳气不足的孩子而言，无异于雪上加霜。

所以这类孩子牛奶鸡蛋吃得越多，面色越黄，肌肉越松软，抵抗力越差，鼻炎复发次数越多，腺样体肥大情况越严重！

想要改善孩子这种状况，不妨把鸡蛋牛奶换成山药。

《本草求真》记载山药“入脾肺二经，补其不足，清其有余”。其补而不滞的特性，既能填补脾肺之气这个“根本”，又能疏通痰湿这个“标象”。

现代研究也证实，山药黏液中的甘露聚糖，能温和修复呼吸道黏膜，减轻鼻炎腺样体肥大症状；其所含尿囊素又能提高营养吸收率，增强孩子免疫力。

山药性平，不仅适合鼻炎、腺样体肥大患儿食用，也适合适合面黄肌瘦、脾胃虚弱的孩子。

1. 蒸山药

做法：把铁棍山药洗净后切段，带皮蒸15-20分钟，蘸白糖或蜂蜜食用。

优点：适合面色苍白、频繁感冒、消化能力差的孩子。

2. 山药粥

做法：大米煮至半熟时加入去皮山药块（或山药泥），可搭配红枣、枸杞、莲子同煮。

优点：温和养胃，润肠除燥，适合容易上火、大便干的小朋友。

3. 山药糕

做法：蒸熟的山药压泥，混合糯米粉/米粉揉成团，包入豆沙馅后蒸制，或加入紫薯分层做成彩色糕点。

优点：口感软糯，是爱吃甜食孩子的最好代餐。

4. 炒山药

做法：山药切片/切丝后焯水（保持脆嫩），搭配木耳、胡萝卜、肉片等清炒，淋少许白醋提鲜。

优点：营养爽脆，能让孩子食欲大开。

这些方法贵在坚持，就像给孩子的体质打地基。

长期坚持食用，孩子的脾胃强了，体内的痰湿没了，鼻炎和腺样体肥大，自然就好了，不过如果孩子的情况比较严重，还是要及时辨证！