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山药健脾养胃好处多,但这4种人一口都别碰

山药这么吃,效果翻倍 ● 蒸山药 蒸山药可以保持原汁原味,避免加入其它的添加物,可以更好的保存营养物质,做法也非常简单,只需要在吃的时适当加入蘸料即可。 ● 木耳炒山药 木耳搭配上山药可谓好上加好,是老少皆宜的一道菜品。 ● 打米糊 准备一定量的山药,去皮切丁,然后取适量大米,搭配一定量水用豆浆机打糊 山药虽好,但是也要注意,山药中淀粉含量较高,另外,山药是药食同源的食物,容易上火的人也要少吃。