五一假期的最后一天，亲家邀请我们一起去他们在村里的自建房聚聚，匆匆忙忙的，一下子也不知道准备什么礼物，刚好节前回购的秭归郭家坝镇的伦晚脐橙收到了，味道不错，酸甜度正好，提上吧，自己嘛再去回购两箱，吃一箱放一箱，放几天以后，新鲜的伦晚脱酸以后口感会更甜一些。 前天带儿子跟儿媳妇到居住在鄱阳湖边的小姨家认亲，临走时，表弟往后备箱里放了一个桶，里面是他亲手在小河小汊里抓的黄鳝，说，让我们带回宁波尝尝，这是城里很少能吃着的，确实，随着农药化肥除草剂的大面积实用，小时候常见的泥鳅，黄鳝，青蛙几乎都很少能看见他们的踪影了，辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》中所描绘的明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。多少年都没听到过蛙声一片的场景了，这一桶野生的黄鳝也提上吧，美味要大家一起分享。再拿上一瓶五粮液，一箱时令刚上市的枇杷，差不多了，一家人就不讲究那么多了，家里有什么就提点什么。 40分钟的车程来到亲家在村里的自建房，亲家母正在厨房忙碌着，儿子跟儿媳妇都还没到，打个招呼，亲家母说，中午做个新疆大盘鸡吧，一问亲家母，大葱没有，郫县豆瓣酱没有，土豆也没有，得，我说我去菜场买吧，开车来到三七镇农贸市场，桂皮，八角，花椒，郫县豆瓣酱，干辣椒，青红椒，土豆，全部准备的妥妥当当，用不完的下次可以再用。 配料买回家，系上围裙，把鸡肉切成大块，土豆，大葱，青红椒也分别改刀切好，起锅，油热后放姜片，八角，桂皮炒出香味，然后倒入鸡块翻炒，鸡肉翻炒变色微焦后锅中拨出一小块空处，放入花椒翻炒，炒出花椒的香味后加入四川的郫县豆瓣酱，继续炒出香味，然后跟鸡块混合翻炒几下，加入热水，水没过鸡块即可，水开撇去浮油，放几颗干辣椒，大火转中小火闷煮半个小时，放入切好的土豆块，生抽，蚝油，料酒，糖调色，土豆变软后加青椒，大葱，再焖煮三分钟后一盘香气四溢的大盘鸡就做好了。 倒上一杯酒，边吃边聊，席间，聊起两个年轻人婚后过日子都精打细算的，每个月都把一半的收入存起来，亲家公是心疼不已，亲家母开玩笑地问儿媳妇，你存了多少钱，小棉袄一脸紧张地望着亲家母，说，妈妈，干嘛，一分钱都不借，就像是小朋友紧抱着怀里最心爱的玩具，活脱脱一个守财奴的形象，笑死我们了。 饭后切上一盘伦晚脐橙，枇杷，小番茄洗上，亲家母说，今天带来的脐橙挺甜的，我说，我刚又买了两箱，到货了让小棉袄给你们带上一箱，喜欢就多吃一点。说说笑笑，不知不觉快四点了，谢绝了亲家晚饭的邀请，提着亲家准备的纯正绿色的蔬菜四季豆，蚕豆，生菜回家。 【鑫锅严选】正宗秭归郭家坝伦晚脐橙新鲜现摘春橙橙脆嫩化渣5斤9斤