芝麻的6种家常吃法大全！芝麻，作为一种营养丰富的食材，不仅可以增添食物的香气和风味，还具有滋养身体的功效。下面推荐6种芝麻的家常吃法，给家里的餐桌带来更多美味与健康：

1. 芝麻酱拌面/蔬菜：

芝麻酱是最经典的芝麻吃法之一。将炒熟的芝麻研磨成酱，搭配生抽、醋、香油、蒜泥等调料，搅拌均匀，就成了浓郁可口的芝麻酱。无论是拌面条还是拌蔬菜，都能让食物瞬间提升一个档次。

拌面： 煮熟的面条沥干水分，加入调好的芝麻酱，撒上黄瓜丝、豆芽等配菜，简单又美味。

拌蔬菜： 将焯水后的蔬菜（如菠菜、西兰花、木耳等）沥干水分，淋上芝麻酱，清爽开胃，营养丰富。

2. 芝麻馅料：

芝麻馅料是制作各种中式点心的灵魂。将炒熟的芝麻磨成粉，加入白糖、猪油（或黄油），搅拌均匀，就成了香甜可口的芝麻馅。

汤圆/元宵： 包入软糯的汤圆或元宵，煮熟后，一口咬下去，芝麻的香气瞬间爆发，幸福感满满。

包子/馒头： 作为包子或馒头的馅料，能为面食增添风味，让口感更加丰富。

酥饼/月饼： 芝麻馅的酥饼或月饼，酥脆的外皮搭配香甜的内馅，是下午茶或节日佳品的完美选择。

3. 芝麻饼干/面包：

将芝麻加入饼干或面包的面团中，烘烤后，能为它们带来独特的香气和口感。

芝麻饼干： 在饼干面团中加入适量黑芝麻或白芝麻，烘烤后，香脆可口，简单好吃。

芝麻面包： 在面包面团中加入芝麻，或者在面包表面撒上一层芝麻，烘烤后，香气扑鼻，口感松软，营养更均衡。

4. 芝麻糊：

芝麻糊是一种营养丰富的早餐。将黑芝麻磨成粉，加入糯米粉、冰糖，用水调成糊状，煮熟即可。

简单做法： 直接购买现成的芝麻糊粉，按照说明冲泡，方便快捷。

进阶做法： 自己炒熟芝麻，磨成粉，再加入糯米粉和冰糖，煮出来的芝麻糊更香浓。

5. 芝麻炒菜/肉：

将芝麻作为调味料，加入炒菜或肉类中，能增添菜肴的香气和风味。

芝麻炒鸡丁： 将鸡肉丁用料酒、生抽腌制后，加入蔬菜丁一起炒，最后撒上熟芝麻，色香味俱全。

芝麻排骨： 将排骨用酱油、料酒等腌制后，裹上淀粉，炸至金黄，再撒上熟芝麻，香酥可口。

6. 芝麻粥/饭：

将芝麻加入粥或饭中，能为它们带来更丰富的营养和口感。

芝麻粥： 在煮粥时加入适量黑芝麻或白芝麻，能让粥的口感更香滑，营养更丰富。

芝麻饭： 在米饭中加入炒熟的芝麻，能增添米饭的香气和口感，简单又美味。

总之，芝麻的吃法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的做法，享受芝麻带来的美味与健康。