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为什么说中国人是世界上进化最完美、智商最高的人群？有人拿基因数据、体质特征甚至文明成就当证据，也有人直接扣上“种族主义”的帽子，这场争论到底咋回事？要说中国人的体质，确实有点特别，吉林大学研究了上万具古人骨头，发现北方汉族的体质特征到宋代才定型，基因里混了古中原、草原民族等六大人群的血，这可不是“混血退化”，反而是适应农耕的“升级包”：中国人平均只有28颗牙，咬肌位置靠外，撕咬力不如白人，为啥？因为咱们祖先早早就吃熟食、喝粥，不用像老外那样啃生肉。而且中国人膝盖软骨层厚，蹲着不费劲；前臂提东西时角度大，不容易撞到身体，这被网友戏称为“种地专属技能”——天天弯腰插秧、挑水，身体自然就“进化”成这样了，再加上我们体毛少、狐臭率低，而白人体毛浓密、体味重，有学者开玩笑：“老外还在用香水遮味儿，咱们早就用丝绸和瓷器定义文明了，”国际智商登记处说中国平均智商107.43，全球第一，伊朗、韩国紧随其后，美国排第27，但智商测试本身就有问题——它能测出创造力吗？能测出情商吗？支持者觉得中国人智商高，主要靠这三点：第一汉字的“脑筋急转弯”：汉语是“二维”语言，一个字能包含好多意思，比如“火”加“丁”是“灯”，这种特性让中国人思维更灵活，比如英语要百万单词表达的概念，汉语四千字就能搞定。第二饮食的“大脑补给”：中国人主食是谷物和蔬菜，碳水化合物多，微量元素足，大脑发育有保障，老外吃高蛋白，虽然能量来得快，但代谢负担也重。第三教育的“刷题特训”：中国基础教育爱“刷题”，虽然被吐槽“应试”，但确实提升了逻辑和记忆能力。但反对者说，智商测试有文化偏见，而且中国人缺乏原创发明，有人反驳：“从四大发明到量子通信，咱们的创新从没断过，只是更爱‘改进型发明’，把现有技术做到极致，”生物学上，“进化完美”就是个伪命题，进化是环境选出来的，不是“升级打怪”，中国人的体质特征，是适应温带农耕的结果；白人的高鼻梁、浓密体毛，是为了应对寒冷。基因学大佬詹姆斯·沃森说，中国人在脑神经元数量、注意力方面有优势，但这不代表“优越”，只是不同环境的适应策略，比如DAB1基因和认知能力有关，但混血后可能流失——这不是退化，是基因重组的自然现象。中国人的智慧，不在于“进化最完美”，而在于“适应力强”，咱们能用最少的资源养活最多的人，能在战乱后快速重建，能在全球化里保持文化独特性——这种韧性，才是真正的“进化优势”。

#为什么运动员比赛期间经常吃香蕉#　　原因1：吃起来容易　　这一点对于运动员们来说是很重要的。虽然柑橘系列也可以手剥，但又没有香蕉“果肉绵软，无需费力咀嚼，几口就能干掉一根”的特点，柑橘类还容易“爆浆”，而且不爆浆的品种嚼起来又相对费工夫，至少也得花个三五分钟……这么一比，单就吃起来得心应手、毫不费力且优雅迅捷这些特点，也就只有香蕉了。　　原因2：食品安全可控　　“表里如一”是种难得的品质，香蕉绝对配得上这一美誉。没熟的时候果皮青涩，熟过头的也绝对能一眼辨识。不像某些水果，果肉已经不太美好，外表却还能貌似光鲜。香蕉的果肉新鲜度肉眼可鉴别，且剥皮过程能做到100%杜绝手污染，极大程度避免赛间吃坏肚子的可能性。　　原因3：食物过敏风险低　　在水果大家族里，香蕉真的是过敏体质人群的“友好水果”之一，不像桃子、樱桃、草莓、猕猴桃、梨……对于易过敏人群来说，吃完之后很容易这儿那儿起红疹，或者身体又肿又痒。　　说到食物过敏，不得不提各种能量棒类补给品。这类加工产品，在真正配给大型运动赛事时，也容易发生意外情况。为了避免最可能发生的坚果/花生/大豆/乳制品/麸质等过敏情况，首先要把能量棒做到所有致敏蛋白质含量为“零”。在这个基础上，还必须经过兴奋剂检测，还要原材料清洁（如无转基因、不含人工色素和防腐剂等），甚至需要有符合清真要求的选择，以及不同口味选择……成本不低且供给要求更高。　　所以，一根香蕉能解决的问题，貌似确实不需要动用太复杂的供给。　　原因4:糖含量高，帮助肌肉运动表现，预防低血糖　　糖分对于运动员来说，实在是太重要了！一根香蕉可以为一个身形中等的运动员在比赛过程中保障至少45分钟的能量和糖分需求。　　长时间的高耗能运动项目如马拉松等，需要大量的快速供能碳水来迅速补充运动损耗，保证肌肉运动表现，维持大脑神经的兴奋度。避免因为血糖供给跟不上而导致“中枢疲惫”，以及肌糖原和肝糖原储备和供给不抵消耗而导致低血糖风险。　　原因5：碳水比例合理，持续稳定向运动员释放葡萄糖　　在所有水果中，香蕉算是碳水大户，并且它的碳水构成很具亮点。　　一根中等大小的香蕉，碳水含量媲美多半个馒头（但口感和吞咽舒适感比馒头强得多），且其中50%都是糖,另外50%是淀粉及膳食纤维（且含一定量抗性淀粉），简直不能更“运动友好”！　　快碳水+缓释碳水的1:1完美组合，不仅做到了持续稳定地向运动员身体释放葡萄糖，还能制造一定饱腹感，避免肚里空则心里慌。　　原因6:钾含量惊人，帮助降低神经肌肉紧张性　　香蕉是著名的富钾水果，一根中等大的香蕉能提供422毫克的钾。对于运动过程中会经由汗液丢失钾钠离子的运动员来说，及时补钾有助于维持神经肌肉的正常功能，降低神经肌肉（包括心肌）紧张性，维持正常心脏功能。　　已知专业运动员每日钾元素推荐摄入量为3000-4000毫克，那么两根香蕉就能提供1/4-1/5，还是很可观的。　　原因7：所含的各种营养元素能让人轻松快乐，缓解比赛焦虑　　首先，糖本身就能让人感觉快乐；其次，香蕉里的B族维生素如B5（泛酸）及B6（参与人体对5-羟色胺的合成）含量丰富，镁元素含量不低，钾元素含量高，外加上香蕉自身含有微量的“好心情”生物胺类如5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素。这些组合在一起，确实有助于降低神经紧张度、减轻焦虑水平、对抗高强度赛事中需要面对的巨大压力。　　所以，香蕉也被称为“快乐水果”，适合缓解焦虑。　　原因8：含水量低，饱腹感强，消化“缓释”　　如果说有的水果很“水”，那么香蕉就是实实在在都是“肉”（所以能量高）。并且，因为香蕉饱腹感强，消化“缓释”，果肉中的水分进入肠道的速度也相对缓慢平稳。因此，很适合某些出汗量不大但耗能和神经紧张度高，需要能量却不想频繁跑厕所的运动项目。　　原因9：有利于对抗运动炎性反应　　运动，尤其是强度高且持续时间长的运动，人体其实是处于“应激状态”下，外加上重大赛事中运动员需要承受的巨大心理压力，会加速人体应激激素的释放，从而产生较高水平的促炎症因子白细胞介素-8（IL-8）或肿瘤坏死因子-α（TNF-α）。而抗炎细胞因子白细胞介素-10（IL-10）的产生与碳水化合物摄入量呈正相关，赛后即刻TNF-α的产生量与碳水化合物及膳食纤维的摄入量呈负相关。　　香蕉中丰富的碳水及适量的膳食纤维，以及多酚类物质，有利于对抗上述炎性反应，减少代谢损伤。这一点很难得。　　综上所述，被誉为“奥运水果”的香蕉，绝不是浪得虚名的。　　最后，大家是不是自己也想每天吃香蕉了？还是有几点注意事项要提醒大家：　　1.如果你有慢性肾病，请慎吃，钾元素太高。　　2.如果你正在减肥，请不要猛吃，因为热量不低。　　3.如果你想解决便秘困扰，最好选果皮略青的。