印度靠什么养活14亿人?印度赚钱堪称绝活,给中国俄罗斯上了一课。印度究竟是靠
印度靠什么养活14亿人?印度赚钱堪称绝活,给中国俄罗斯上了一课。印度究竟是靠什么养活14亿人口的,看完他们的赚钱方式,不得不称赞一句"好活"。印度能撑起这么大的人口基数,首先靠的是"老天爷赏饭吃"的自然条件,再加上几十年前那场改变命运的"绿色革命",让这片土地在吃饱这件事上找到了门道。从地理条件看,印度简直是块天然的"农田宝地",它位于热带季风区,全年光照时长超过2500小时,加上恒河平原、德干高原等地势平坦的区域,硬生生凑出了1.6亿公顷的耕地,比中国还多30%。更关键的是,这里大部分地区一年能种两到三茬庄稼,水稻、小麦、玉米轮着来,光靠气候优势就比很多国家多了一倍的收成。2023年联合国粮农组织(FAO)的数据显示,印度粮食总产量达到3.3亿吨,妥妥的全球第二大粮食生产国,这背后"靠天吃饭"的底子功不可没。但真正让印度从"饿肚子"到"够吃够用"的,还是上世纪60年代开始的"绿色革命"。当时印度引进了美国的高产小麦品种,搭配化肥、灌溉技术一起推广,一下子让小麦产量翻了三倍,后来这招用到水稻上也见效,现在印度大米出口量常年稳居世界第一。政府还建了成千上万个灌溉水库,把农田灌溉率从30%提到60%,就算遇到旱季也能保收。最绝的是,印度人把土地利用到了极致——连房顶、公路边的零碎地都种上了蔬菜,真正做到"寸土寸金"。不过话说回来,印度人对"吃饱"的要求其实很实在,虽然每年闹饥荒的新闻还是不少,但根据世界银行2022年的数据,印度的粮食自给率已经达到98%,人均每天热量摄入超过2500大卡,基本摆脱了大规模饿肚子的困境。当然,这里面也有"取巧"的地方:印度人饮食结构里谷物占比超过70%,肉类消费远低于全球平均水平,客观上减轻了粮食压力,毕竟对普通老百姓来说,能每天吃上两顿咖喱配饼,暂时也就顾不上营养均衡不均衡了。现在的印度,靠着先天的土地优势和后天的技术折腾,算是在粮食问题上走出了自己的路。虽然离"吃得好""吃得健康"还有段距离,但至少让14亿人先解决了"有没有"的问题。