大米作为中国人吃了几千年的主食，是深深烙印在中国人灵魂中的味道。寻找稻米的脚步，能从祖国的最北端追溯到最南端，在中国大米的种植范围极为广泛，因此不论是南方人还是北方人没有不爱吃大米的。但要说哪里的大米最好吃，一直是众说纷纭，今天就根据个人的口味给大米盘点一下，快来看看你最喜欢哪一种！
黑龙江五常大米
黑龙江五常大米，提起五常大米想必很多人都非常熟悉，在很多人心中一直都是南米北面，认为北方人都吃面粉，其实不是这样的。东北的气候非常适合大米的生长，所以这里有着非常优质的天然稻田，生产的大米在古时候可是作为贡米进贡的。
在清朝乾隆年间，取名为“宫宓”，专供皇室享用。因此五常大米又有：“千年米，百年贡米”的美誉！正宗的五常大米外观透明微白，颗粒饱满，质地较硬。
宁夏珍珠米
宁夏珍珠米，宁夏种植大米已有较长的时间，当地昼夜温差大，日照时间长。黄河流经此处，引黄灌溉，有了充足的水源支持。产出的大米圆润饱满，品质优良，米饭煮熟后，闻着很香，也含有许多的营养物质。
河北御田胭脂米
河北御田胭脂米，历史上的胭脂米一直都是皇室的重耳，在红楼梦中就有明确记载，属于当时的稀罕物，清朝的慈禧太后会特别钟情用胭脂米制作的早膳粥。
相比较国内其它地方，河北生产的大米并不多，但是却有着国内非常名贵的米种，这种米跟它的名字一样，颜色非常靓丽，有点类似我们平常吃的黑米，但又不是黑米，颜色呈红色，深浅不一。因为产量少，且口味独特，煮熟后红如胭脂，色微红而粒长，香气浓郁，故被称作是“御田胭脂米”。
江西万年贡米
江西万年贡米，江西人杰地灵这里的气候非常适宜大米等农作物的生长，这种产自江西的贡米据说已有千年的种植历史。在古时候是作为贡米进贡朝廷的，直到现在也被指定是国宴用米！
很多外地人对这款大米了解甚少，万年贡米的外形十分漂亮，形状如梭，颜色似玉，米香味浓郁，米不粘不硬，香糯可口。因其产量极低，一年才种一季，所以受到很多人的欢迎。
· 文内部分图片及内容来源于网络
评论列表