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娶了个河北媳妇回广西,她天天揣着馒头往外跑

娶了个河北媳妇回广西,她天天揣着馒头往外跑我一个地道广西仔,做梦也没想到会娶个河北媳妇。恋爱那会光听她一口脆生生的普通话

娶了个河北媳妇回广西,她天天揣着馒头往外跑

我一个地道广西仔,做梦也没想到会娶个河北媳妇。恋爱那会光听她一口脆生生的普通话,看着她扎起丸子头啃驴肉火烧的样子觉得可爱,真把人娶回广西老家,才发现南北差异能闹出这么多“幺蛾子”。别的不说,就吃饭这事儿,差点把我整不会了。

刚结婚那会儿,我可骄傲了,心想凭着咱广西人做饭的手艺,还能拴不住媳妇的胃?每天变着花样做酸笋田螺煲、老友粉、白切鸡,家里飘着酸笋独特的味道,我妈还特意从菜市场买了最新鲜的紫苏叶,说要给新媳妇露一手紫苏焖鸭。每次看着满满一桌菜,我都等着媳妇夸我两句,结果她总是笑着动动筷子,说“好吃好吃”,可碗里的米饭扒拉半天都没见少。

直到有天我下班早,偷偷瞧见她蹲在小区楼下的石凳上,怀里抱着个塑料袋,正大口啃着馒头。我当时都惊了,三步并两步冲过去:“媳妇儿,家里不是做了饭吗?你咋跑这儿吃馒头来了?”她嘴里还塞着馒头,腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说:“这馒头瓷实,嚼着香,我从小就好这口。”

后来才知道,在河北,馒头可不是主食的配角,那是正儿八经的“饭”。我媳妇家顿顿离不开馒头,早上配咸菜,中午就着炒菜,晚上就算熬粥也得掰两块馒头泡进去。她跟我说:“你们广西的米饭太软乎,吃着总觉得不顶饱,没嚼头。”我听完直挠头,感情我精心准备的饭菜,在她眼里就是“零食”?

为了这事,我家可热闹了。我妈心疼得不行,拉着我媳妇的手说:“闺女,是不是饭菜不合口味?你想吃啥尽管说,妈给你做!”我媳妇也怪不好意思的,红着脸解释:“阿姨,真不是饭菜不好吃,就是这胃啊,从小就被馒头养刁了。”我在旁边打趣:“得,合着我娶了个‘馒头精’回家。”

这下可好,家里做饭得双管齐下。我妈专门去超市买了酵母粉,跟着手机视频学蒸馒头。刚开始蒸出来的馒头不是塌陷就是发酸,我媳妇也不嫌弃,硬着头皮往下咽,还一个劲夸“有进步”。后来我偷偷去馒头店拜师学艺,老板看我诚恳,教了我不少诀窍。慢慢地,我家蒸出的馒头也变得白白胖胖、暄软有嚼劲,媳妇啃着馒头直竖大拇指:“没想到广西女婿还有这手艺!”

除了馒头,南北差异还体现在各种小细节上。我媳妇第一次见我家炒菜放那么多酸笋,皱着眉头问:“这味道怎么怪怪的?”我得意洋洋地说:“这可是广西美食的灵魂!”结果她尝了一口酸笋炒空心菜,被呛得直咳嗽,眼泪都出来了,我在旁边笑到直不起腰。反过来,她给我带的河北特产——缸炉烧饼,我咬了一口直龇牙,太硬了,腮帮子嚼得生疼,她还笑话我“牙口不行”。

不过日子久了,这些差异倒成了生活里的调味剂。现在我家餐桌上,既有酸辣开胃的广西菜,也摆着热气腾腾的大白馒头。我媳妇学会了嗦粉,还能吃点微辣的螺蛳粉;我也爱上了嚼馒头,尤其蘸着我妈做的黄皮酱,别有一番风味。有时候我跟她回河北,她特自豪地跟家里人说:“我老公现在吃馒头比我还溜!”我则在一旁笑着补充:“那是被你这个馒头控给带的!”

如今再想起媳妇蹲在石凳上啃馒头的画面,心里满是温暖。这些因为南北差异闹出的趣事,不就是婚姻里最珍贵的回忆吗?两个人来自不同的地方,带着各自的生活习惯和饮食文化,在柴米油盐的碰撞中,慢慢学会理解和包容,把日子过得有滋有味。说不定哪天,我还能把广西的米粉卖到河北去,让媳妇家乡的人也尝尝咱南方的美味,就像她把北方的馒头香,带进了我在广西的家。