又是一年除夕夜，俗称“年三十儿”。
春晚尚未开始，爆竹此起彼伏，“抢福”的晚餐早早吃过，此时此刻，先送上一波祝福，再把这除夕的习俗一起数一数。
“除”，以新易旧曰除，即交替之意；“夕”，本义是“日暮”，引申为“夜晚”。“除夕”即含有旧岁到此夕而除，明日即另换新岁之意。
除夕与春节首尾相连，是“一夜连双岁，五更分二年”的重要时刻，自古传承着祭祀神祖、“守岁”、“压岁”、吃年夜饭、包饺子等习俗。
1、守岁守岁，就是指在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫“除夕守岁”，俗名“熬年”。
在80年代、90年代，春晚是一代又一代人的除夕饕餮大餐。看着春晚，一家人团聚在一起，吃吃喝喝、聊天守岁。
2、年夜饭大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。
家人的团聚往往是家族中老年人最为向往的时刻。子孙满堂，绕膝承欢，一家大小共叙天伦，这是何等的幸福啊！
不过，年夜饭南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
作为北方人，过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
3、压岁钱在一代又一代孩子们的过年习俗中，“压岁钱”无疑是最重要的一种。
压岁钱又写作“押岁钱”，还有“拜钱”、“岁钱”、“新年岁”、“分岁钱”、“守岁钱”等多种叫法。古人是这样定义的：在过年时“赠小儿钱，曰压岁钱”。
如何给小孩子压岁钱？通常是小孩给长辈磕头拜年后，长辈就会递过准备好的压岁钱。在清代最讲究的是将钱用红线串起来，放在孩子睡觉的房间。据清蔡云《吴歈百咏》记载，当年的杭州“除夜将睡，以钱置小儿女枕边，名‘压岁钱’。”
压岁钱一般给多少？既非“多多益善”的攀比，也非“意思一下”的敷衍。
在古代，压岁钱包含着长辈对孩子的祈望，所以准备压岁钱时都要讨个吉利，多“以百为数”，即压岁钱一般一百文，既不多给也不少给，取“长命百岁”之意，故民间又称压岁钱为“百岁钱”。
现在的你我，量力而行就好。
4、祭祖祭祖，各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。
汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。
如今，故去的亲人都安息在陵园，我们会在除夕的清晨把亲人请回家一起过年。等元宵节后，再把亲人送回去。还有的人家，把做好的年夜饭送到亲人的坟前，请先人与现人共享。
除夕，还会有很多禁忌，各地也皆有不同。列举出来一些 ，该注意注意就好。
1、忌倒污水、倒垃圾
2、忌讳进餐时串门
3、忌过早睡觉
4、忌把鱼吃光光
5、忌吃药
6、忌打碎器物
7、忌口无遮拦