（接上帖）​今天是3月27日，江西之旅的最后一天，已经订好下午14:00南昌飞湛江的mu5174航班，带着对江西之旅的美好印象返回湛江。

早上睡到自然醒，然后在住宿的南昌禧悦丽尊酒店，吃配套的早餐

在餐厅拍摄了自助早餐的南昌拌粉，不好意思再拍其它的了，只拍端到桌前的自取的部分～

这盆粉虽辣，但味道很喜欢

一份即烹的云吞粉（馄饨）

一盅瓦罐煨汤

汤的内容：一块猪肉、一片冬瓜、一粒红枣、十几粒黄豆，汤清爽口，尚好。

这是两人吃的早餐，中午不准备在机场候机室吃饭了，带点水果就行，所以早餐就吃多一点

可以看到，每天早餐都有瓦罐煨汤

江西之旅的第一天（3月18日）到南昌时，在万寿宫历史文化街区的【春字號·乡野江西菜】喝的那一罐瓦罐煨汤，太美味了，留下的印象太深刻

以至于在江西之旅期间，一直都寻觅和比较这“天下奇鲜”的美味，吃了几次，包括在住宿酒店的，都比不过春字號的美味。

这是团餐的大瓦罐煨汤

酒店的瓦罐煨汤

老字号赣菜馆的瓦罐煨汤

在江西省博物馆参观时，有一展厅是介绍江西的瓦罐煨汤的～百年瓦罐汤

匾额文中的主题词是，用好食材、好辅料等“置土质陶罐之中，以木质燃料，武火、文火反复煨制近二十小时；口味一品，久煨之下，食材充分溶解，鲜味十足、香醇可口”

这是在某酒店门前见到的大瓦缸

看下图，具体地说：

选用特制大瓦缸，缸底可烧火，内置铁架。将食材放入小瓦罐，加入适量水与盐，以锡箔纸封口再封盖，一层层置于大瓦缸铁架上。

接着，点燃木炭，用木炭火产生的高温，将汤煨制8至12个小时（有说近二十小时）。煨制过程中，不施明火，避免了直接煲炖的火气，食材在恒定低温下封闭受热，养分充分溢出，使得煨出的汤原汁原味、软烂鲜香且滋补不上火。

这样煨出来的汤，才有“天下奇鲜”的味道，其它的炖、煮、蒸出来的汤，都没有奇鲜的味道。— —这是乘坐网约车去机场时，司机的精彩讲解！

瓦罐煨汤，关键是煨！

所以，到江西喝大名鼎鼎的瓦罐煨汤，要找正宗的喝，才能喝出“天下奇鲜”的味道！

吃完早餐后，还有两个多小时的空闲时间，于是在酒店周边走走，看看红谷滩这一商务中心— — 南昌市目前主要有三个CBD：

红谷滩新区CBD、八一广场CBD和东湖中山桥CBD‌‌

其中，‌红谷滩新区CBD是当前重点发展的CBD‌‌

红谷滩新区CBD位于红谷滩新区的核心地带，这里是中部地区最高的双子塔绿地中央广场的所在地

双子塔

红谷滩商圈不仅集聚了高品质商场如红谷滩万象天地和万达广场，还是南昌的行政中心，集聚了优质的商业和行政资源‌。

红谷滩区是一个区位优势明显的新兴城区，定位为“世界级VR中心”以及全省“区域科创中心”、“区域金融中心”、“高品质服务业聚集发展中心”‌。

所以，来南昌市旅游，最好住宿在红谷滩新区，这样，南昌现代化的繁荣繁华可以很直接的看到感受到，而不远的赣江和隔江可望的滕王阁，可以随时移步观光或乘车观看，去读读那篇千古雄文，感受一下“物华天宝，龙光射牛斗之墟；人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻。”之宝地！

转了一圈，点赞一番，回来收拾行李，然后乘坐网约车到南昌机场

飞机于十二点一刻准时起飞

高度、速度、机外温度、目的地飞行时间等，都能看到，差不多到湛江了

飞机于十四点一刻安全到达湛江吴川国际机场

回家的第一件事，就是到饭店点一只湛江白切鸡，大快朵颐！

十几天没有闻到湛江白切鸡的味道，太馋了！

这只鸡骨中带红，非常完美！

至此，从2025年3月18日从广州出发的“江西之旅”，于3月27日回到湛江，历时十天九夜，圆满结束！

这次江西之旅，旅行的前半程（3.18～3.21）参团广之旅，后半程（3.22～3.27）是自由行。

旅行的城市：

南昌市→上饶市→景德镇市→鄱阳县→南昌市；

游览的景点：

一.上饶市：婺源篁岭→望仙谷→葛仙村→三清山，

二.景德镇市：御窖厂→陶溪川，

三.上饶市鄱阳县：饶州古镇→鄱阳湖，

四.南昌市：万寿宫→八一纪念馆→八一广场→滕王阁→赣江夜景→江西省博物馆→秋水广场音乐灯光喷泉；

品尝到的美食：瓦罐煨汤、蒜香鱼、豆冲鱼头、藜蒿炒腊肉、湖城三色鱼、鄱湖豆冲鱼头、鄱湖蒸藕丸、金牌油浸大黄鱼等江西地道美食。

瓦罐煨汤

蒜香鱼

藜蒿炒腊肉

鄱湖豆冲鱼头、鄱湖蒸藕丸

金牌油浸大黄鱼

这次江西之旅，吃、住、行、玩、看这五要件，都很满意，尤其是吃、住、玩，值得特别点赞；广之旅的组织工作做的很好，为29位团友配的两个导游（广州、江西），工作尽职尽责，值得表扬；各团友之间和谐相处，一场旅行下来，都成了朋友！

总而言之，此次江西之行，在广之旅的精心组织、导游的贴心服务与团员的相互友好陪伴下，绘就了一幅美食佳肴暖胃、舒适住宿安心、趣味游玩怡情的完美旅行画卷，成为镌刻在记忆深处的美好篇章，所以，以图文记述之，分享留存！