盘点红楼梦中，贾府那些极其奢华靡费的代表物

· 贾府是全国性的名门望族，极有身份地位，即使是没落之后，也是寻常官宦之家不能比的。能证明贾府生活奢侈靡费程度的证据有很多，其中许多珍贵稀有的物品最具代表性。这些物品要么极其珍贵稀有，是皇宫都不及的。要么工艺极其讲究，技艺极其精巧，是世间罕有的珍品。今天我们就来盘点一下能代表贾府生活奢华靡费的物品。

· 第一：软烟罗

· 第四十回，刘姥姥二进荣国府，因为恰逢贾母想找一个积古的老人说话，刘姥姥便被贾母留下，第二天游玩了大观园。在贾母一行人游到林黛玉的潇湘馆的时候，贾母见窗纱旧了，便和王夫人窗纱的颜色旧了，而且翠绿色的窗纱和满院子的绿色不搭，要求给林黛玉换新的窗纱。王熙凤便引出了库房大板箱中的‘软烟罗’。

· 那个纱，比你们年纪还大呢。怪不得她认作蝉翼纱，原也有些像，不知道的，都认作蝉翼纱。正经名字叫作‘软烟罗’……那个软烟罗只有四样颜色：一样雨过天晴，一样秋香色，一样松绿色，一样就是银红的。若是做了帐子，糊了窗屉，远远的看着，就似烟雾一样，所以叫作‘软烟罗’，那银红的又叫作‘霞影纱’。如今上用的府纱也没有这样软厚轻密的了。

· 软烟罗比如今上用的府纱都好，是连王熙凤和薛姨妈都不曾见过的。王熙凤身上穿的大红绵纱袄子襟的用料是上用内造的，就是内府为专供皇帝之用而进行制作的，竟然连软烟罗都比不上。就可见软烟罗是多么的珍贵了。贾家二十年前官用的软烟罗，竟然比现在皇帝专用的绵纱都好。就可见以前贾府是多么的奢华富贵了。软烟罗代表的是贾府富贵已极的过往。比上用还好的绵纱，在贾府只配用来糊窗户，就可见贾府生活有多么的奢华靡费了。

· 第二：茄鲞

· 第四十一回，贾母带领众人开筵席。王熙凤和鸳鸯商议让刘姥姥做了篾片相公，逗贾母开心。其中有一道菜便是茄鲞。

· 凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮削了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”

· 这道茄鲞用料并不珍贵，但作法极其繁复，用料极其讲究。重要的是这只不过是一道小凉菜，是贾府里最普通最不上档次的菜肴。一道小菜就如此讲究，需要花费这么多的人力物力，那其他上档次的菜肴就更为讲究精致了。茄鲞这道小菜，书中给出了确切的制作工艺，不但过程复杂而且用料考究，凸显的是贾府日常食物的高水准。反映了贾府奢华靡费的日常生活。

· 第三：雀金裘

· 第五十二回，贾母给了薛宝琴一件凫靥裘，给了贾宝玉一件雀金裘。这件雀金裘很珍贵，是俄罗斯国的贡品，并且数量少，制作工艺高超。

· 只听贾母笑道：这叫做‘雀金呢’，这是俄罗斯国拿孔雀毛拈了线织的。前儿把那一件野鸭子的给了你小妹妹，这件给你吧……贾母道：就剩这一件，你糟蹋了也再没了。这会子特给你做这个也是没有的事。

· 雀金裘被贾宝玉不小心烧了一个洞，全京城没有人认识更没有人能补。京城是皇宫所在地，权贵遍地。全京城没人认识能补，就可见这件雀金裘绝非凡品，极其珍贵，是极品中的极品。

· 雀金裘用料珍贵，是外国的贡品，是权势的象征。制作工艺复杂，更可见其稀有珍贵。雀金裘体现的是贾府在穿衣这个方面的奢华靡费。当然薛宝琴的凫靥裘、林黛玉的白狐鹤氅以及史湘云的灰鼠袄，都是难得的珍品，都能体现贾府穿着方面的奢华靡费。但最具代表性的还是贾宝玉的雀金裘。

· 第四：莲蓬小荷叶汤

· 第三十五回，贾宝玉勾引蒋玉菡被中顺王府找上门，再加上贾环告状，贾政暴打贾宝玉一顿。贾母带众人来看望卧床的贾宝玉，并问他想吃什么。贾宝玉便说了这道‘小荷叶儿、小莲蓬儿的汤’。

· 宝玉笑道：也到不想什么吃，到是那一回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤还好些。凤姐一旁笑道：听听，口味不算高贵，只是太磨牙了。巴巴的想这个吃了……原来是个小匣子，里面装着四副银模子，都有一尺多长，一寸见方，上面凿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有莲蓬的，也有菱角的，共有三四十样，打的十分精巧……这是旧年备膳，他们想的法儿。不知弄些什么面印出来，借点新荷叶的清香，全仗着好汤，究竟没意思，谁家常吃他了？

· 用王熙凤的话说这道汤并不高贵，只是太磨牙。意思是这个汤顶多算是正餐后的辅食，但制作用具却很复杂。要用到四副银模子，而且要印出不同的花样，还要借荷叶的清香。这道汤奇就奇在花样上。贾府人把聪明才智都用在了如何吃喝、享受上了。

· 这道汤体现的是贾府人对食色享受的无限追求，他们可以不计金钱成本去寻求新花样。在如此简单的一道汤上都能花费巨大的心力，在其他享乐方面就更会下大力气了。贾府的日常生活多么奢华靡费就可想而知了。