鸸鹋，这种澳大利亚特有的大型鸟类，在养殖领域逐渐受到关注。鸸鹋奔跑量达标周期缩短、腿部肌肉发育更佳，无论是在西北荒漠散养场还是其他养殖场景，都有其独特的优势。今天咱们就来好好唠唠鸸鹋养殖这事儿。
咱先说说鸸鹋的特点和价值。鸸鹋体型大，长得有点像鸵鸟，腿长有力。它的肉营养丰富，蛋白质高，脂肪低；羽毛能用来做高档的装饰品；皮也可以加工成有特色的皮革制品。可养殖鸸鹋不是那么轻松的事儿，也面临不少痛点。
就拿养殖场地来说，不同地域差异大，养殖难度也不同。在南方湿热地区，像广东、广西那些地方，气候潮湿，蚊虫多，鸸鹋容易生病。而在北方干冷的环境里，比如东北三省，冬季漫长寒冷，鸸鹋的保暖和饲料供应又成了难题。
就说我在网上看到一个网友分享的事儿。他说他在河南的一个养殖场工作，一开始养鸸鹋的时候，就发现鸸鹋不爱动，腿部肌肉发育不起来。这带来的问题可不少，不仅鸸鹋长得慢，肉质也不如那些腿部肌肉发达的好，皮毛也没那么光滑有光泽，影响品相和市场价值。
那怎么解决这些问题呢？这时候就提到了标题里的西北荒漠散养场了。西北荒漠地区地域开阔，虽然环境相对恶劣，但对于鸸鹋来说，却是块宝地。就像新疆、宁夏这些地方的荒漠边缘，有很多野生植物可以作为鸸鹋的食物，而且广阔的天地让鸸鹋能尽情奔跑。
这里我给大家说个河北有位养殖户赵大哥的案例。赵大哥前几年开始在西北荒漠附近搞鸸鹋散养。刚开始他也摸不着头脑，不知道怎么才能让鸸鹋跑得欢，把腿练得壮。后来，他看到当地有一种叫梭梭树的植物，生命力顽强，耐旱耐寒。他就想着，鸸鹋像喜欢在树林里穿梭的小鸟一样，要是让鸸鹋围绕着梭梭树散养，说不定能有不一样的效果。
于是，赵大哥在养殖场周围种了不少梭梭树，还特意引进了几种不同的绿植。其中有三种植物特别值得说一说。一种叫沙棘，别看它个子不高，浑身带刺，它的果实含有丰富的维生素和微量元素，鸸鹋吃了之后，身体倍儿棒，抵抗力强了不少。还有骆驼刺，这植物长得丑丑的，叶子小小的，可是鸸鹋特别爱吃，能补充鸸鹋生长需要的微量元素呢。再就是沙拐枣，它根系发达，能在沙地里生长得很好，能让周围的土壤都变得肥沃起来，这样鸸鹋就能吃到更健康的食物。
赵大哥还分享说，一开始的时候，鸸鹋确实不怎么爱动，在这广阔的养殖场里撒欢的次数不多。他心里着急啊。后来他发现，鸸鹋对食物的新鲜度很敏感。以前的喂食方式就是定时把食物扔在固定的地方，鸸鹋吃腻了。后来他就改成了巡回式投喂，把食物分散在不同的地方，有的地方还放一些新鲜的水果。这一招还真管用，鸸鹋开始活跃起来了，在养殖场里跑来跑去找吃的。
而且赵大哥还注意到一个时间元素，就是鸸鹋在不同季节的活动规律也不一样。在春天和夏天，鸸鹋比较活跃，活动量明显比秋冬季大。这也给了他一个思路，要充分利用鸸鹋不同季节的活动特点。比如在春天和夏天的时候，他尽量让鸸鹋多在荒漠里散养，少圈养，这样鸸鹋就能充分利用这个时期锻炼腿部肌肉。到了秋冬季，他会在养殖场里设置一些障碍，模拟自然环境，引导鸸鹋跨越和奔跑，让鸸鹋在这个不爱动的季节也能锻炼身体。
赵大哥还跟我说，不同品种的绿植对鸸鹋成长的影响也不一样。比如紫穗槐，它的营养价值比一般的牧草高。还有沙冬青，能在寒冷的冬天给鸸鹋提供一些食物。再就是盐肤木，既能美化环境，鸸鹋吃了它之后对羽毛的生长特别好。
经过两三年的努力，赵大哥的鸸鹋越来越健康，腿部肌肉发育得特别好，奔跑量也达标了，养殖周期明显缩短。他养出来的鸸鹋，肉质鲜嫩，皮毛鲜亮，在市场上很受欢迎。
还有一个山东潍坊的朋友给我讲他的养殖经历。潍坊地处华北平原，跟西北荒漠的环境差距很大。他刚开始也想模仿西北荒漠散养的方式，但发现不太行。潍坊的地面比较平坦，没有西北荒漠那种高低起伏的地势，鸸鹋的活动空间就没那么大，腿部肌肉发育就不如西北那边养得好。
不过这个朋友没有被困难打倒，他想出了新的办法。他在养殖场里设置了一个大型的“运动迷宫”，用铁栅栏围起来，里面种上不同的植物，营造出复杂的环境。鸸鹋在迷宫里跑来跑去，既能锻炼腿部肌肉，又能满足探索的欲望。而且他还在不同的季节里，调整迷宫里的植物种类。夏天就种一些能遮阳的植物，冬天就种一些能保暖的植物。经过一段时间的尝试，他发现鸸鹋的运动量增加了不少，腿部肌肉也比以前强壮了。
在鸸鹋养殖过程中，不同养殖场景的效果也有差别。家养的话，虽然方便管理，但鸸鹋缺少足够的活动空间，生长速度和品质都会受到影响。而在养殖场和农场，虽然空间比家里大，但如果不注意环境营造，鸸鹋的活动量还是不够。
咱们再来聊聊南北差异。就拿水葫芦和芦苇这两种绿植来说。在南方的湿地环境里，水葫芦和芦苇生长茂盛。南方的鸸鹋养殖，如果能合理利用这些水生植物，鸸鹋就能吃到更多样的食物，腿部肌肉发育也会更好。而在北方，水葫芦生长可能受到限制，芦苇虽然很常见，但营养成分和南方的不太一样。比如在河北，芦苇的营养成分更适合鸸鹋在冬季食用，能补充能量，在夏季则要搭配更多像紫花苜蓿这样耐旱又营养丰富的绿植。
现在很多地方的鸸鹋养殖都在探索适合当地的方法。从南方的湿地到北方的荒漠，从东部的平原到西部的高原，每个地方都有自己的优势和挑战。
那这里有个问题留给大家，在鸸鹋养殖中，你认为最大的突破会是种植哪种绿植，还是创造什么样的养殖环境呢？