提到生物技术，很多人可能都会觉得比较深奥，但是实际上，生物技术已经在我们身边的应用非常广泛了。比如说，我们现在去医院看病，有些疾病可能需要进行基因治疗，这就是生物技术在医学领域的应用。再比如说，我们现在吃的粮食、蔬菜、水果，有些是通过遗传改良技术改良的，这也是生物技术在农业领域的应用。此外，生物技术在环境保护、食品加工等领域也有广泛的应用。