有没有哪位好心人 给我说一下牛肉在不用高压锅的情况下如何做才能软烂，没有丝 昨天买了一斤牛腩 我都煮一个小时了 还是很硬一点也不烂 网上说加山楂， 山楂我也加了，先大火再小火 到底怎么回事 是不是有秘方[流泪]
![这个填空题，虾仁猪心[笑着哭][笑着哭][笑着哭]](http://image.uczzd.cn/5613870962183689096.jpg?id=0)
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