大河报·豫视频记者李韶萌通讯员程玉露

“洛阳味道·2025”专项行动

洛阳市第二届“地方名吃”创新小吃大赛

暨西工小街美食汇

即将火热开启！名师名厨齐聚一堂，现场展演，亮出看家绝活，带你领略真实、沸腾的人间烟火味。

活动时间

2025年9月20日（周六）

下午16:00-18:30

活动地点

西工小街四期万达西广场

活动内容

这是一场属于洛阳舌尖的江湖论剑。特色创新小吃单位厨艺对决，风味争霸。

这不是普通的烹饪比赛，而是一场“舌尖上的武林大会”。

每一位厨师都是身怀绝技的“侠客”，每一口锅都是他们的“兵器”。他们将在现场灶台上，以新鲜食材为料，以多年功力为火，现场演绎一场从食材到美味的奇迹蜕变。

看老师傅手法娴熟尽显功力；品新派厨师创意十足，传统与创新激烈碰撞。这里不仅有传承百年的洛阳老味道，更有惊艳舌尖的创新风味。每一道出品，都是对“洛阳味道”的一次全新诠释。

最美味的食物，永远诞生于烟火升腾的那一刹那。

师傅额头晶莹的汗珠，食客眼中期待的光芒……这一切共同构成了大赛现场最生动、最诱人的画面。在这里，你不仅能品尝到刚出锅的第一口鲜，还能零距离感受美食背后的匠心与热忱。

这是一种温度，是一种隔着屏幕都无法阻挡的鲜活生命力。

在传统基调上，本届大赛更是创新小吃的狂欢节！

哪些传统名吃将焕发新生？哪些意想不到的食材会组合出惊艳味道？哪些看似普通的小吃将让你一口难忘？答案都将在厨师们的手中揭晓。

我们邀请每一个热爱生活的你，来到现场，用眼睛记录精彩，用舌尖见证传奇。一起感受这座千年古都最接地气、最活色生香的魅力。

舌尖上的洛阳

从来不止于历史书上的厚重

更在于街头巷尾的喷香与滚烫

让我们相约现场

共赴一场烟火升腾的美食江湖之约