豆腐真是个营养宝库，高蛋白、低脂肪，搭配好了营养加倍。 要是配蔬菜，像菠菜、芥蓝，能补充维生素、矿物质和膳食纤维。炖菜时，豆腐和鱼肉、牛肉是绝佳拍档，能补豆腐里赖氨酸的不足，还能多摄入铁、锌等矿物质。配鸡蛋，尤其是蛋黄，能增加维生素D，促进钙吸收。和海带、虾等海产品搭配，碘、硒等微量元素就有了。 炖菜也有很多选择，炖肉能降肉的脂肪，营养互补；炖海鲜能增加微量元素，利于钙吸收；炖蔬菜能促肠道健康，实现营养平衡。怎么搭配就看个人口味和需求啦。
豆腐真是个营养宝库，高蛋白、低脂肪，搭配好了营养加倍。 要是配蔬菜，像菠菜、芥蓝，能补充维生素、矿物质和膳食纤维。炖菜时，豆腐和鱼肉、牛肉是绝佳拍档，能补豆腐里赖氨酸的不足，还能多摄入铁、锌等矿物质。配鸡蛋，尤其是蛋黄，能增加维生素D，促进钙吸收。和海带、虾等海产品搭配，碘、硒等微量元素就有了。 炖菜也有很多选择，炖肉能降肉的脂肪，营养互补；炖海鲜能增加微量元素，利于钙吸收；炖蔬菜能促肠道健康，实现营养平衡。怎么搭配就看个人口味和需求啦。
