豆腐配什么菜好吃，那选择可太多了。我首推肉末、香菇和榨菜的组合。不煎不炸，锅中一炒，香得很，我家十有九顿都这么吃。 豆腐营养丰富，每100克含约78毫克钙，能帮人体预防骨质疏松，还有健脾养胃、清热解毒等功效。猪肉营养丰富，香菇味道鲜美，榨菜爽口提味，三者和豆腐搭配，口感层次丰富。 此外，豆腐配海带也很棒。豆腐含卵磷脂能健脑，海带富含碘等营养，二者搭配适合三高人群。总之，不同搭配各有风味，都值得一试。