想找含维生素A最高的牛奶，全脂牛奶是个不错的选择。它保留了牛奶原始脂肪，而维生素A就藏在这些脂肪里，所以含量相对较多。 像常见的牛乳（均值）每100g含24微克维生素A，而全脂速溶奶粉每100g含272微克，全脂牛奶粉每100g含141微克。不过脱脂牛奶经过脱脂处理，维生素A含量相对低一些。 要注意，不同品牌和类型的牛奶，维生素A含量会有差异。想知道准确信息，看牛奶包装上的营养成分表或者咨询营养师就行。另外，也能从肝脏、鱼类等食物中获取维生素A。