早吃牛奶还是驼奶,营养好坏不能一概而论。 驼奶蛋白质含量约 3.5% - 4.5%,高于牛奶的 3% - 3.5%,还含人体必需 8 种氨基酸,像赖氨酸和组氨酸含量高。脂肪含量 3% - 4%,低于牛奶的 3% - 5%,且不饱和脂肪酸比例高,脂肪颗粒小易吸收。此外,驼奶维生素 C 含量高,还有乳铁蛋白、免疫球蛋白等特殊成分,能增强免疫力。 牛奶乳糖含量高,能提供更多糖,钙和维生素 D 含量丰富,利于骨骼健康。钙含量可能略高于驼奶。 乳糖不耐受或消化敏感人群,选驼奶好;需要更多脂肪和乳糖的人,牛奶更适合。