做餐饮是服务大众的行业， 服务业是低头干活，弯腰吃饭， 抬头做人。 经营者把顾客放在比自己高的位置， 顾客反过来会把你捧得很高。 餐饮关系到顾客的身体健康， 要凭良心去经营， 不要在食材上动脑筋， 真材实料，干净卫生，新鲜制作。 对食品有敬畏之心， 对食客有尊敬之心。 是餐饮企业的根本， 当餐饮企业创业时， 无一事不尽心，无一事不尽力。 可当企业做大之后， 就忘记了初心和来时路。 开始为了赚钱而赚钱， 在金钱中迷失了本心， 也搞错了自己的位置， 把该仰视的顾客， 用俯视的角度来服务。 而自己只能听好听的， 但凡不好的声音就压制， 从餐饮巨头变餐饮霸王。 傲慢无礼， 出事是迟早的事。 没有罗永浩，也会有张永浩，王永浩。 （图片信息来自网络，个人观点，仅供参考）