天气太热，选对包子馅很重要。我推荐两款。 一是猪肉萝卜缨子馅。萝卜缨子能促进消化，对喉咙不适也有好处。把萝卜缨子洗净烫软、攥干搅碎，后腿肉加姜片和水搅成肉泥，还能加点菌菇。两者混合，加蚝油、盐等调料，放冰箱腌制。 二是香菇肉馅。选前腿肉，3 肥 7 瘦口感佳。干香菇泡发切碎炒香，肉剁碎后分次加水搅拌，调味后制成馅料。这两款馅清爽不油腻，适合夏天，赶紧试试！