去年我国全年出口茶叶34.9万吨，而面积只有我国的1/16的非洲小国肯尼亚，全年出口量51.9万吨，快接近我们的两倍。印度在2024年增长迅速，也超越我国成为全球茶叶出口第二国。中国茶在全球早已经没那么高的地位了。 从茶叶消费上看，我国人均茶叶消费量是1.6公斤，土耳其我们的两倍3.2公斤，全球第一。爱尔兰2.19公斤、英国1.94公斤紧排其后。接下来是俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特位列全球前十。作为茶文化大国，我们连人均茶消费前十都没有进。 全球茶叶公司，最著名的便是立顿，2023年全球营业额为17.9亿欧元，约合人民币140亿。而我国最好的茶业上市企业八马茶叶、澜沧茶叶、天福茗茶，三大巨头加在一起，不到40亿营业额。 茶叶曾经是我国丝绸之路70%的贸易额来源，全世界的饮茶爱好者都在期盼进口我国的茶叶，而现在老外们每年喝的最多的是土耳其黑茶，肯尼亚、印度和斯里兰卡的高碎红茶。 我国茶叶开始落后于其他国家的主要原因有两个，一是我国茶叶千年来一直农产品，亩产量平均在59公斤，而世界茶叶大国基本都走向了工业化时代，平均亩产是80公斤，土耳其甚至达到200公斤；第二个原因是因为我国是家庭作坊为主，达不到工业品的标准化，农残经常超标，导致出口检测手续增多，经常被退货，影响了整体出口。 年轻人已经不爱喝传统茶了，咖啡在国内的销量快速上升，挤占了茶文化的市场。但另一方面，奶茶品牌的林立，对茶叶行业又是好事情，奶茶企业实际上相当于建立了一个茶叶的采购标准，把有农残和掺假问题的茶企逐出了市场。 看看各地的茶城，北京马连道茶城、郑州二七广场茶城、武汉茶城等都差不多都倒闭了。卖家或者小零售商自夸茶没有残留、没有掺假、质量对得起价位，这个模式走不通。 我其实爱喝浓香型铁观音，但农残是出了名的多，所以已经不敢喝了。 我国茶叶如果依然不适应国际市场的标准，或者依然保持小作坊工艺，在国际上的份额会越来越低。茶叶以后和其他农产品一样，质量优无农残的出口海外，高华和白皮享用；质量差、农残多的都留给了有福气的本国消费者。