【#西贝门店停止开放后厨参观#，客服：为了保证门店正常运营和顾客就餐体验】近日，罗永浩反映西贝餐饮“几乎都是预制菜”后，西贝发布公开信称罗永浩指责不实，向全社会开放后厨参观，顾客在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下，可参观后厨。
9月14日，有西贝门店称，其收到总部通知，不再向顾客开放后厨。当天下午，极目新闻记者联系西贝客服，工作人员表示，当天中午公司的确向全部门店下达了不再开放后厨的通知，“这是为了保证门店的正常运营和顾客的就餐体验。顾客如果有兴趣，可以通过门店的明档观看厨师做菜，只要不触碰菜品就可以。”#西贝#
9月13日晚， 罗永浩发文宣布西贝事件告一段落，期待预制菜相关的国家法规尽快出台。#西贝客服回应员工用漏勺挖下水道#
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