久失 回复 09-14 09:44
苍蝇馆用的也是这油，但是西贝的价格是苍蝇馆的10倍20倍

雨田军浪 回复 09-14 11:45
想查有的是办法查[捂脸哭]

skcy126 回复 09-14 13:42
不是不可能，而是为了节约成本，一个专业采购一个月10000说难听点油水有的都过万，利益最大化，把员只当搬运工，学不了任何技术，流水线工作。

朋友 回复 skcy126 09-14 17:13
这不就是成本问题了嘛。你都说油水了，你信不信每天购买散装食材最后利润会全部被采购给吃了，甚至除了利润还得把部分本金给吃走，那还开个屁的店子。

咫尺天涯 回复 09-14 17:10
他每个月盈利5-6万吧，整体还行，薄利多销，餐厅50来个餐桌，每个都是4人的，翻台比较猛，每天营业额很高

用户77xxx49 回复 09-14 17:09
压榨花生油多少钱一斤你知道吗？

花玉龙 回复 09-14 16:51
屁话，人家叫西贝（货），谁叫你看不懂内涵。[抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻]

夜晚的萤火虫 回复 09-14 14:00
我这路边摊做鸡蛋饼的都不敢用这油

花玉龙 回复 09-14 16:54
别人叫西贝（货），叫你看不懂内涵，叫你看不懂内涵。[敲打][敲打]

用户17xxx72 回复 09-14 17:13
湘菜很难全预制，放青椒的菜你怎么预制？半预制是有可能的，最少也得下一次锅。