八十年代啤酒刚流行时,曾被大家叫作液体面包,喝几瓶下去,真的连饭都不用吃了!那时候的啤酒,麦芽浓度普遍12度,高的能到14度,入口杀口,随后酒花和麦芽香带着一丝苦味漫开,咽下去喉咙里还会回甜。 那会喝啤酒是件挺奢侈的事,一瓶一块钱,很多人一天工资才两块钱,所以大家都戏称喝啤酒叫冒沫,现在不一样了,就算标着12度,不少厂家都掺大米甚至糖浆,不是纯粮酿造,杂醇多,容易上头、头疼,再也喝不出从前那个味了,不只是口味变了,也许还有我们自己的念旧心情在里面。
八十年代啤酒刚流行时,曾被大家叫作液体面包,喝几瓶下去,真的连饭都不用吃了!那时候的啤酒,麦芽浓度普遍12度,高的能到14度,入口杀口,随后酒花和麦芽香带着一丝苦味漫开,咽下去喉咙里还会回甜。 那会喝啤酒是件挺奢侈的事,一瓶一块钱,很多人一天工资才两块钱,所以大家都戏称喝啤酒叫冒沫,现在不一样了,就算标着12度,不少厂家都掺大米甚至糖浆,不是纯粮酿造,杂醇多,容易上头、头疼,再也喝不出从前那个味了,不只是口味变了,也许还有我们自己的念旧心情在里面。
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