“非直接提供消费者”！那是提醒后厨，一定要加热后才能给消费者！直接给消费者，硬邦邦冷冰冰的叫他怎么吃？[呲牙笑][呲牙笑]要不就露馅了！

西贝欺骗消费者

不是西贝餐厅所用，那是给谁用的？

牛肉调味酱、肉冻膏、调味牛油是干什么的？难道直接用牛肉，就做不出牛肉味吗？

贾老板有些蠢 罗是真挑刺

从法律上，贾老板说的确不算“预制菜”，但是在老百姓的认知中，100%认定为预制菜。 （直播中显示，西贝后厨没有明火灶，全都是电磁炉炒菜，这对于讲究“锅气”的中餐来说，首先在烹饪方式上就失去了传统炒菜的特色。 而大家关心的食材问题，记者也带着直播摄像头进入后厨拍了一下，结果发现西贝使用的肉类全是冷冻食品。 包括烤鱼的鱼是保质期18个月的冷冻鲈鱼，牛肉是腌制好的冻货，鸡汤也不是现熬的，而是工厂生产好、加了防腐剂、保质期10个月的调料包。 而西贝非常火的儿童餐，实际上也是提前腌制好塑封的，就问你这些菜是不是预制菜。 后厨人员还表示店内不使用明火，而是使用电磁炉，所有熟制原材料的赏味期是三餐，也就是隔夜可用，这意味着所谓的“现做”其实只是对预制食材进行加热的行为。 但关于什么是预制菜，贾国龙却有自己的解释。 贾国龙声称：“西贝现在门店100%没有预制菜，一道都没有。” 他的依据是2024年3月发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。这份通知明确表示：“中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围”。） 连西兰花都是预制，哈哈哈哈哈

意思就是我兄弟用的，我没用，越扯越多