玩酷网

胖东来CEO于东来发文力挺西贝:可建议、可以理解、可以促使企业改进完善,但不能让企业家灰了心!

刚刚,胖东来CEO于东来在社交媒体发文表示:“任何事没有完美……感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方!”。

随后,于东来在评论区表示:“因为正义、因为做一个不错的企业、企业家和企业团队付出的心血太不容易了!可建议、可以理解、可以促使企业改进完善、但不能让企业家灰了心!”

2025年9月10日,知名企业家罗永浩在社交媒体发文,称自己与同事在北京祥云小镇西贝门店用餐后,发现西贝“几乎全都是预制菜,还那么贵”,直言体验“太恶心了”,并呼吁国家推动立法强制餐馆注明是否使用预制菜。该言论迅速引发广泛关注,将西贝推向舆论风口浪尖。

面对质疑,西贝方面迅速回应:客服人员首先否认了预制菜的说法,强调招牌菜牛大骨是“每天早上现煮”,莜面是“现场手搓”,炒菜均使用“新鲜蔬菜到店后现场炒制”。

9月11日,西贝创始人贾国龙正式召开发布会,手持罗永浩的消费菜单详细还原了其用餐场景,坚称“按照国家规定,西贝没有一道菜是预制菜”,并指责罗永浩的言论严重损害了企业商誉,明确表示“一定会起诉罗永浩”。作为自证清白的手段,贾国龙宣布自9月12日起,西贝全国370家门店后厨向消费者开放,允许参观任何菜品的制作过程,并同步公开了“罗永浩菜单”供顾客点选监督。

罗永浩连发多条微博回应,质疑西贝“能把现做的菜做得全是重新加热的味道,这肯定是高科技了”,并详细描述部分菜品有“隔夜重烤的恶心味道”。更重要的是,他直接悬赏十万元人民币,公开征集能证明西贝使用预制菜且在法律上可采信的证据,将双方的口水战推向了一场“证据博弈”。

罗永浩表示,无论官司结果如何,相信此事都将对推动中国消费者在预制菜领域的知情权及相关立法做出贡献。