家宴|把四季烟火气藏在这桌团圆
又到周末了,家宴是最真挚的款待,搬新家后周末多了与家人朋友的聚会,烧一桌喜欢的菜,举杯小酌,其乐融融,喜欢在热气腾腾的氛围感里~🥂
在恰到好处的氛围也离不开成套的精致餐具,和亲人们在餐桌上分享各自日常生活锁事。
📝今日菜谱:
生焗鱼头🐟
无水焗海鲜
炖酱骨架
番茄炖牛腩🍅
灯笼椒炒肉
蒜香鸡翅
青菜🥬
水果🍊
亲友欢聚需要硬菜撑场,高颜值的锅具更为餐桌加分。今日的一桌美食用上的是新入手的两口staub珐宝马年限定珐琅锅,实物颜值真的好好看啊😊
一个24cm的樱桃红“马上发”多用锅,是威严的马头图案浮雕
一个28cm的松露白“立马发”海鲜锅,是俊美的骏马全身图案浮雕
色系搭配高级又有好寓意,两款锅分别搭配了“立马发”和“马上发”两个刻字盖镝,代表着财运滚滚的美好祝福,开锅即开运🧧还有特别推出的马头盖镝,换上之后更是马上加“码”,好事成双!
两个高颜值马年限定珐琅锅不止是灶台上的风景,更是餐桌上的C位担当,端上桌瞬间,高级感扑面而来!
STAUB珐琅锅内壁采用的是黑珐琅釉面,黑珐琅的材质表面有微孔,做菜过程中吸附食物油脂达到不粘的效果,我还很爱拿来煎牛扒🥩美拉德反应焦香脆口😌而且0化学涂层,烹饪出来的食物不仅更健康,还耐用又抗造,清洁也不麻烦
这个容量一大家子人都是很适合的,铸铁质地稳固厚实,微压锁水的效果很好,平常炖大骨头、猪蹄,牛腩都是可以很快炖得软烂鲜香~
尤其是盖子上的旋风钉点设计可以让水汽凝结之后又重新回落到食材上,锁住食材的原味,做出来的生焗鱼头味道真的好鲜甜呀~
柴米油盐的普通日常,都用STAUB创造一份新的仪式感🎀
这STAUB马年限定锅我用着一段时间超喜欢,高颜值好寓意+长期陪伴实用感,送好朋友作为乔迁礼物肯定也非常适合的!朋友收到一定会很开心☺️
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