看完了药店所有的蛋白粉,一个都不推荐买
首先解答一个问题,喝蛋白粉伤肾吗?
借用北京协和医院陈伟教授的一句话:
腰子好的怎么喝都没事,腰子不好的再当别论!
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今天看完了医保城所有的蛋白粉,一个都不推荐您买。
要么以廉价的大豆蛋白当主角,要么满满的添加剂[石化R][叹气R]
🔍市面上各式各样的蛋白粉怎么选呢?
记住这两个原则:
1⃣ 能选乳清蛋白,不选大豆蛋白
🌟乳清蛋白生物价最高,吸收利用率、嘌呤含量等各方面都完胜大豆蛋白,乳清蛋白被誉为“蛋白之王”👑👑
2⃣ 配料表越干净越好
👉像图2,配料表中添加了葡萄糖浆(糖)、氢化植物油(就是反式脂肪酸),给自己或者家人吃,都不推荐。
👉像图4,配料表只有分离乳清蛋白粉,磷脂就很干净👍
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乳清蛋白应该如何选呢?
1. 浓缩乳清蛋白粉,特点:纯度一般,蛋白质含量40-80%
日常补充没什么问题,减重的不推荐[暗中观察R]
2. 分离乳清蛋白粉,特点:经过分子筛二次提纯,纯度85-95%,去除了乳糖和脂肪,乳糖不耐受可使用,减重首选,有条件尽量买分离乳清蛋白👍[买爆R]
3. 水解乳清蛋白粉,特点:蛋白质经过预消化水解成多肽,主要用于胃肠道功能受损的病人。
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