巨巨巨好吃!这做法怎么不早点发现!!
糯叽叽的没人会不爱吧,紫薯自带的甜味,香甜软糯,超好吃的,煎好了外酥里嫩的,做法简单,姐妹们,一定要试试呀!
🥗食材:紫薯、糯米粉、温水,牛奶、0卡糖
🥘做法:如图所示~
1⃣️紫薯去皮切块,上锅蒸熟,压成泥,放4勺牛奶搅拌均匀
2⃣️糯米粉中倒入温水和糖,揉成无干粉面团,糯米粉和温水的量根据实际情况适当调整哟(稀了加糯米粉,稠了加水,不要太干容易裂开)分成10小份
3⃣️每份揉成饼,拍扁后放入紫薯泥,虎口收口捏紧搓成圆球,再压扁整理成小饼
4⃣️锅中刷油放入小饼,小火煎至两面金黄,熟透即可