#记录我的2025# 今天中午就炒了两盘菜，一盘蒜苔炒肉，一盘酸辣白菜，蒸了大米饭，我是真没想到菜米全部被我们三人吃完，要知道光蒜苔我就准备了差不多一斤，现在我们这里是四块多一斤。 今天吃饭的主力是我家闺女，她说这菜特别下饭，尤其是这蒜苔软软的。 看来还是细节决定成败。蒜苔是我切好用盐腌过的，里脊肉的腌制更是用了胡椒粉、生抽、料酒、小磨油。就是大白菜炒的简单一些，但料汁也是提前准备好的。 每天认真做饭，菜米两空是对我最大的鼓励。
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