【小故事】上高中时，我们有个老师是回族，但他和学生的关系特别好！ 记得一次春游，同学们包了猪肉馅的抄手，在青山绿水的水库边上野炊，我们都不敢叫这位老师一起吃抄手。 有个才转学来的女生，不知道这位老师是回族，便盛了一碗抄手送过去给他。这位老师接过抄手和同学们一起吃起来，看着他吃得很香。 几年之后，我在昆明某报当记者结识了玉溪的一位回族长者，并成为忘年交。他到昆明时，我都会请他吃个饭，我每次到玉溪出差都住他家里。有一次我和他聊起中学时的这件事，这位回族长者告诉我，其实回族不是不能吃猪肉，在饥饿或危及生命的情况下，猪肉也可以吃的。 我很敬重这位回族长者，他一直爱说的一句话是，各民族都要互相尊重，并不是你不吃猪肉就说猪肉脏。 这个长者还说，任何信仰都不能超越国家的法律法规！